Máy rửa bát công nghiệp hay được gọi là thiết bị nhà bếp cao cấp với mức sử dụng công suất lớn nhất tại nhà bếp. Bởi với chức năng làm sạch mọi thứ, dụng cụ bát đũa, chén lý, nồi xoong chảo bị bẩn qua quá trình chế biến và sử dụng, chính vì vậy, thiết bị trở thành “người hùng” đánh bật mọi vết bẩn và thực sự không thể thiếu tại gian bếp của những nhà hàng, khách sạn, vũ trường cao cấp.
Công năng ưu việt của máy rửa bát công nghiệp
4 công năng ưu việt của thiết bị rửa bát công nghiệp cao cấp:
Đa dạng chế độ rửa
Máy móc được chế tạo ứng dụng công nghệ thông minh, máy rửa bát công nghiệp ngày càng tích hợp nhiều tính năng rửa đa dạng giúp người dùng có thể lựa chọn từng chương trình cho từng loại bát đĩa chén lý với mức độ bẩn khác nhau. Rửa nhanh – sạch – tiết kiệm nhất.
Sức chứa lớn
Ví dụ điển hình, công suất tối đa máy Máy rửa bát đơn Ozti OBM 1080 có thể đạt 1108 chiếc/giờ tiêu thụ 19 lít nước/1 lần rửa khoảng 193 lít/1 giờ.
Vật liệu cấu tạo cao cấp
Vỏ và khung máy bên trong được cấu tạo bởi inox hay thép không gỉ cao cấp, đảm bảo thiết bị bền với nhiệt, không phản ứng với nước và tránh bị oxy hóa. Bởi lẽ hoạt động trực tiếp với nước, hóa chất và nhiệt cao, thay đổi đột ngột sẽ khiến máy móc nhanh bị hao mòn ảnh hưởng tới hoạt động vận hành.
Loại máy rửa chén bát nào đang được ưa chuộng và tin dùng nhất năm 2018?
Một thương hiệu đến từ đất nước Thổ Nhĩ Kỳ xinh đẹp, Ozti vào thị trường sau nhưng hiện đang dẫn đầu và trở thành đối thủ nặng ký của những thương hiệu may rua bat cong nghiep thong minh đã vào thị trường trước đó. Sản phẩm được chú trọng tới thiết kế, kiểu dáng nhỏ gọn nhưng tính năng “đồ sộ” đa dạng đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng.
Tích hợp tính năng thông minh với nhiều chế độ rửa nhanh, rửa sạch, rửa kỹ càng cho từng loại vết bẩn bám trên đồ dùng khiến Ozti chiếm được cảm tình của người mua. Đặc biệt, những cam kết cùng chế độ bảo hành của hãng quá hoàn hảo, bảo trì lâu dài giúp đơn vị kinh doanh yên tâm sử dụng, khai thác phục vụ hoạt động của doanh nghiệp mình.
Tại sao nên sử dụng máy rửa bát công nghiệp cho nhà bếp?
Sự tiện lợi chỉ là một lý do nhỏ trong rất nhiều lý do khác khiến máy rửa chén bát đa năng lại trở thành trở thủ đắc lực không thể thiếu tại gian bếp. Dưới đây sẽ liệt kê những lý do thích đáng khiến bất cứ chủ nhà hàng, khách sạn nào cũng muốn sở hữu ngay một thiết bị công nghiệp hiện đại này.
Tiết kiệm thời gian
Thay vì nhặt rửa từng chiếc bát, chén, ly, đũa một giờ đây chỉ việc xếp gọn gàng với một vài thao tác, nhấn phím Start là hàng trăm thứ đã được rửa sạch và diệt khuẩn, sáng bóng vô cùng nhanh chóng và dễ dàng. Hơn nữa, thời gian máy tự hoạt động sẽ không cần quá nhiều người giám sát nên những nhân công còn lại có thể phân bổ làm việc khác, tận dụng thời gian và giúp doanh nghiệp khai thác hiệu quả sức lao động tối đa.
Tiết kiệm ngân sách
Luôn là bài toán đau đầu mà chủ nhà hàng, khách sạn cần cân đếm rõ ràng, bài toán chi phí tối thiểu, doanh thu tối đa để thu được lợi nhuận hiệu quả. Phân tích một chút về máy rửa bát công nghiệp qua những con số biết nói: Công suất rửa: 1108 chiếc/giờ, Lượng nước tiêu thụ: 193 lít/giờ – mức tiêu thụ tối đa đo được, chắc chắn sẽ nhỏ hơn lượng nước sử dụng khi rửa bằng tay.
Nghiên cứu chứng mình rằng 10 phiên rửa bát bằng tay đã sử dụng năng lượng nhiều hơn những gì cần thiết để sản xuất máy rửa bát ⇒ phương pháp đa năng giúp tối ưu chi phí, hiệu quả cho doanh nghiệp và bảo vệ môi trường cho xã hội.
Máy rửa bát có thể khử trùng
Rửa bằng tay còn một khoảng thời gian bát đũa để ngoài môi trường để hong khô, hay nếu đưa lên giá ngay sẽ bị ẩm và sản sinh vi khuẩn. Khác biệt hoàn toàn, hệ thống máy rửa bát công nghiệp thông minh có cài đặt chế độ sấy khô ở nhiệt độ cao ∼ 82°C đảm bảo bát đũa sạch sẽ, khô ráo và diệt mọi vi khuẩn.
Bảo vệ da tay và sức khỏe
Để rửa được lượng bát, đũa, cốc chén hay ly “cực khủng” sau khi đã sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn những công nhân sẽ phải ngâm tay trong nước cùng hóa chất làm sạch rất lâu. Làn da tay sẽ bị bong tróc, nút nẻ và bào mòn theo thời gian. Chưa kể dầu mỡ, gia vị thức ăn bám vào sẽ khiến da tay bị hủy hoại nghiêm trọng.
Máy rửa bát công nghiệp ra đời như một sự phân công lao động rõ ràng, giúp công nhân có thể làm những công việc khác nhàn hơn,đảm bảo anh toàn, hợp vệ sinh mà vẫn đạt năng suất cao.