Thế nào là máy rửa bát công nghiệp?

Máy rửa bát công nghiệp là một thiết bị có khả năng làm sạch chén, bát, đĩa, khay… với số lượng lớn. Thiết bị này có mặt tại bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn hoặc bếp ăn trường học… Máy rửa bát công nghiệp hoạt động giúp tiết kiệm chi phí trong hoạt động kinh doanh. Là một trong những thiết bị giúp các đơn vị tiết kiệm chi phí trong thời buổi kinh tế khó khăn.

Nguyên lý hoạt động chung của máy rửa chén.

Nguyên lý hoạt động chung của máy rửa bát trong việc loại bỏ vết bẩn trên các dụng cụ bếp của nhà hàng, khách sạn, quán ăn… Là các dòng máy này đều sử dụng những tia nước với áp lực cao được đẩy ra từ các tay phun. Kết hợp với chất tẩy rửa và làm sạch các vết bẩn có bám trên đồ dùng.

máy rửa bát công nghiệp
máy rửa bát công nghiệp

Đối với máy rửa bát đơn dang đứng thì có thiết kế với 2 tay phun ở trên và dưới của khoang rửa. Vừa xoay và phun hoạt động liên khi bắt đầu quá trình bằng nút khởi động và sập cửa xuống.

Cũng với nguyên lý hoạt động chung nhưng dòng máy rửa bát băng chuyền lại có thiết kế khác. Với thùng chứa to hơn rất nhiều hoạt động khép kin liên tục mà không cần phải đóng mở cửa sập. Với cấu trúc hoạt động theo dạng băng chuyền thì đồ dùng được tải vào bằng băng chuyền trên các khay chứa đồ. Đi qua 3 khoang rửa với 2 giàn phun nóng lạnh để làm sạch đảm bảo an toàn vệ sinh.

Ưu nhược điểm máy rửa chén bát công nghiệp nói chung.

Các loại máy rửa chén bát công nghiệp hiện này có cấu tạo hình dáng khác nhau. Nhưng về nguyên lý hoạt động thì giống nhau và có cách thức vận hành thì chia thành 2 loại chính. Đó là máy rửa bát công nghiệp băng chuyền và máy rửa chén bát công nghiệp không có băng chuyền.

máy rửa bát công nghiệp băng chuyền
máy rửa bát băng chuyền công nghiệp

2 loại máy rửa bát này có cách thức vận hành khác nhau do có cấu tạo và thiết kế khác biệt. Để có thể hiểu rõ về 2 dòng máy rửa chén bát công nghiệp này cũng như ưu điểm thì bạn tham khảo những thông tin sau đây nhé!

máy rửa bát công nghiệp không băng chuyền
máy rửa bát công nghiệp không băng chuyền

Máy rửa chén bát công nghiệp không có băng chuyền.

Loại máy rửa chén bát công nghiệp này phần lớn có thiết kế và kiểu dáng dạng đứng. Phù hợp với không gian bếp nhỏ và tiện cho việc di chuyển.

Ưu điểm:

Kích thước nhỏ gọn: Có kích thước nhỏ gọn chỉ bằng một chiếc tủ lạnh. Vì vậy thích hợp với nhiều không gian bếp dù to hay nhỏ.

Đa đạng rửa nhiều loại vật dụng: Máy rửa bát này có thể rửa được rất nhiều vật dụng khác nhau. Có thể rửa được, chén, bát, đĩa, cốc, dĩa, dao, thìa, khay… Chỉ cần có kích thước phù hợp với khích thước của khay rửa.

Nhược điểm:

Là dòng công nghiệp nhưng công suất rửa không lớn, kích thước máy rửa không quá lớn. Chính vì vậy sẽ không thể rửa được nhiều và rửa được những đồ dùng lớn như xoong chảo… Là dòng máy rửa bát đơn dạng cửa sập vì vậy mỗi lần rửa sẽ không rửa được nhiều. Trung bình 1 giờ hoạt động của máy sẽ làm sạch tối đa chỉ 1200 chén bát.

Muốn rửa được nhiều loại vật dụng khác nhau thì bạn phải mua thêm những khay rửa có hình dánh kích thước phù hợp.

Khi mua những dòng máy rửa sập máy đơn này thì phải mua thêm các phụ kiện đi kèm. Ví dụ như: khay rửa, xe đẩy…

Máy rửa bát băng chuyền công nghiệp.

Với hệ thống rửa hoạt động được thiết kế theo dang băng chuyền. Loại máy rửa bát công nghiệp này có kiểu dáng nằm ngang. Và sau đây là những ưu nhược điểm riêng của dòng máy rửa bát này.

Ưu điểm:

Có tốc độ rửa nhanh và liên tục không bị gián đoạn. Chính vì vậy công suất rửa của máy hơn rất nhiều dòng máy rửa chén bát công nghiệp đơn. Công suất hoạt động rửa khoảng 1500 đến 2000 chén bát/ 1 giờ hoạt động.

Chỉ cần sử dụng khay xếp đồ mà không cần phải sử dụng bất kỳ thiết bị phụ trợ nào khác. Chính vì vậy tiết kiệm cho bạn một khoản chi phí mua sắm phụ kiện kèm theo.

Nhược điểm:

Nhược điểm lớn nhất của dòng máy rửa bát băng chuyên chính là kích thước của máy. Ngoài ra máy cũng có giá thành đắt hơn nhiều so với dòng máy rửa bát cửa sập đơn. Vì là dòng máy rửa bát được nhập khẩu thế nên giá thành của sản phẩm khá là cao. Đây là lý do chính khiến nhiều nhà hàng, khách sạn băn khoăn lựa chọn máy rửa bát băng chuyền.

Sử dụng máy rửa bát có tốn điện, nước hay không?

Đây là câu hỏi của rất nhiều chủ của nhà hàng, khách sạn vẫn còn băn khoăn khi chọn mua máy rửa chén bát. Câu trả lời thật đơn giản là “ không hề tốn điện nước” như mọi người nghĩ đâu nhé.

Để mà nói thì máy rửa bát khi hoạt động còn tiết kiệm nước lên đến 40% so với cách rửa bát truyền thống. Và chi phí tiền điện thì rẻ hơn rất nhiều so với chi phí nhân công mà chủ nhà hàng, khách sạn phải bỏ ra thuê người để phục vụ rửa bát bằng tay. Đối với dòng máy rửa bát có công suất lớn nhất hiện nay thì có thể rửa 2000 chén bát/ 1 giờ hoạt động. Và tiêu tốn khoảng 47KW điện. Hạch toán kinh tế thì sẽ tiết kiệm hơn thuê nhân công phục vụ rất nhiều.

Mua máy rửa bát ở đâu đảm bảo chất lượng ? 

THÁI BÌNH là đơn vị chuyên nhập khẩu máy rửa bát công nghiệp tại Châu Âu – hàng nhập khẩu chất lượng cao, rửa bát đĩa siêu sạch, tiết kiệm thời gian và công sức cũng như điện năng tiêu thụ. Với thiết kế hiện đại, sang trọng, máy rửa bát Thái Bình chính là sự lựa chọn thông minh cho các nhà hàng, khách sạn cao cấp. 

máy rửa bát công nghiệp thái bình
máy rửa bát thái bình

Liên hệ mua máy rửa bát ngay hôm nay để nhận ưu đãi tốt nhất : 

Công ty TNHH Thiết bị Thái Bình

– Văn phòng Hà Nội : Số 16 – BT10 Foresa 7 – Khu đô thị Foresa Villa – Khu đô thị Tasco Xuân Phương – Quận Nam Từ Liêm – Hà Nội

– Hotline: 0979.021.579 – 0981 499 912

– Email : kinhdoanh1@thietbithaibinh.com – kinhdoanh4@thietbithaibinh.com –kinhdoanh6@thietbithaibinh.com

– Văn phòng Hồ Chí Minh : Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh

– Hotline: 0976.019.679

– Email : nhihcm@thietbithaibinh.com