Tin tức
Cấu tạo chi tiết máy rửa bát công nghiệp cao cấp Ozti OBK 1500
Th11
So với những sản phẩm máy rửa bát tự chế hay máy rửa bát công suất hạn chế phù hợp với không gian bếp nhỏ, thì máy rửa bát công nghiệp cao cấp Ozti OBK 1500 là sự lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng đông khách với công suất sử dụng bát đĩa khủng có thể lên tới 1650 chiếc/giờ. Điều này, máy Ozti OBK 1500 hoàn toàn có thể đảm nhiệm và giải quyết tốt giúp việc vận hành kinh doanh tốt nhất.
Giới thiệu máy rửa bát công nghiệp Ozti OBK 1500
Thuộc dòng máy rửa chén ly công nghiệp cao cấp, máy OBK 1500 từ thương hiệu chuyên cung cấp thiết bị nhà bếp cao cấp Ozti xuất xứ từ Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng Châu Âu. Máy hoạt động theo cơ chế băng chuyền, vận hành theo một đường thẳng qua máy với đầy đủ công đoạn từ xúc tác với hóa chất – quy trình rửa nhiều lần – sấy khô và đánh bóng sạch sẽ.
Dòng máy rửa bát công nghiệp OBK 1500 gồm 2 mẫu với chiều vận động từ trái qua phải và ngược lại từ phải qua trái. Thiết kế linh động giúp khách hàng có được sự lựa chọn tốt nhất cho gian bếp nhà hàng của mình.
Ưu điểm của máy rửa bát, sấy khô băng chuyền OBK Ozti 1500
Chất liệu cấu tạo cao cấp
Sử dụng gần như 90% chất liệu từ inox hay thép không gỉ cao cấp, máy rửa bát công nghiệp Ozti vừa đảm bảo an toàn, vệ sinh lại giàu tính thẩm mỹ, lịch sự. Do phải làm việc tiếp xúc với hóa chất, nước; biến nhiệt cao thấp liên tục nên là môi trường tốt dễ oxy hóa hay sản sinh vi khuẩn. Bởi vậy, những chất liệu được lựa chọn để cấu tạo đều đảm bảo không bị oxy hóa và sử dụng lâu bền, vệ sinh dễ dàng.
Thiết kế tối ưu, thông minh
Với kích thước 800 x 2050 x 1880 mm tiêu chuẩn khá thuận tiện, máy rửa bát công nghiệp nhập khẩu Ozti OBK 1500 có thiết kế tối ưu với:
|
+ Dung tích thùng rửa: 90 lít + Dung tích thùng đốt nước nóng: 18 lít + Bảng điều khiển tự động, dễ sử dụng + Bảng điều chỉnh nhiệt độ nước rửa, tráng + Hệ thống van kiểu tra 1 chiều + Tay rửa bằng thép không gỉ + Chân có thể điều chỉnh độ cao |
 |
Tiết kiệm năng lượng tối đa
Yếu tố chi phí trong hoạt động kinh doanh luôn là vấn đề mà chủ nhà hàng, khách sạn lưu tâm để đảm bảo làm ăn có lãi, lợi nhuận đầu tư tăng đều theo thời gian. Bởi vậy, khi lựa chọn mua các thiết bị công nghiệp cao cấp cần có sự đánh giá, phân tích chi tiết trên nhiều yếu tố để có sự lựa chọn tối ưu nhất.
Về mặt công suất, do thiết kế đồ sộ với bộ điều khiển phức tạp tích hợp tính năng đa nhiệm nên máy rửa bát công nghiệp cao cấp OBK 1500 tiêu thụ lượng điện năng lớn hơn. Tuy nhiên, tính trên bài toán kinh tế thì hiệu quả lâu dài vẫn đảm bảo, góp phần tích cực cho hoạt động kinh doanh trong tương lai.
So sánh hiệu quả làm việc của 2 chiếc máy rửa bát – ly Ozti để có đánh giá trực quan về công suất:
| Tiêu chí | Máy rửa bát nhà hàng OBM 1080 | Máy rửa bát công nghiệp cao cấp OBK 1500 |
| Lượng nước 1 lần rửa | 2.8 lít | 3 lít (1 chu kỳ) |
| Lượng nước tiêu thụ 1 giờ | 193 lít | 300 lít |
| Năng suất rửa tối đa 1 giờ | 1108 chiếc ~ 69 giá đựng | 1650 chiếc ~ 100 giá đựng |
Dễ dàng sử dụng
Các sản phẩm dù có áp dụng công nghệ tối tân đến mấy nhưng vẫn luôn ưu tiên sự thuận tiện cho người tiêu dùng cuối cùng. Hệ điều khiển của máy được tổng hợp qua màn hình điện tử với những nút điều chỉnh dễ dàng nhiệt độ nước rửa, nước tráng hay chế độ rửa phù hợp cho từng loại công cụ bẩn ít, bẩn nhiều khác nhau. Máy rửa bát công nghiệp & sấy khô băng chuyền Ozti OBK 1500 vận hành theo một đường thẳng theo một chiều cố định nên không bị tách rời chu trình, rửa một lần là sạch bong luôn.
 |
Một vài thông số chi tiết của máy: + Công suất điện tiêu thụ tối đa: 47 KW
+ Áp lực nước/nhiệt độ: 2-4 Bar (50oC) + Nhiệt độ rửa: 55-60oC + Nhiệt độ tráng: 80-85oC + Lượng nước tiêu thụ: 300 lít/giờ + Trọng lượng: 270 kg |
Kinh nghiệm sử dụng máy rửa bát Ozti OBK 1500 hiệu quả
Có cần nhân công đứng vận hành?
Quá trình vận hành bên trong của máy 100% là tự động nhưng vẫn cần tới sự hỗ trợ của nhân công với thao táo khởi động máy, điều chỉnh, giám sát và hỗ trợ đầu vào đầu ra để hoạt động trơn tru và hiệu quả. Tối thiểu cần 2 nhân công, phân công nhiệm vụ rõ ràng:
+ Người thứ nhất phụ trách đầu vào sẽ tráng qua bát đĩa để bớt thức ăn thừa, cặn xếp vào giá đặt lên băng truyền.
+ Người thứ 2 đứng cuối băng truyền để đưa bát đĩa đã rửa sạch xếp gọn gàng lên giá hay sếp để bộ phận di chuyển đưa ra vào bếp sử dụng.
⇒ bởi vậy, để máy rửa bát công nghiệp Ozti OBK 1500 hiệu quả cần có sự hỗ trợ đắc lực của nhân lực chuyên môn.
Những phụ kiện cần có để đạt hiệu quả tối đa
Ngoài hệ thống máy chính, để sử dụng máy rửa bát công nghiệp hiệu quả cần sử dụng và có sự hỗ trợ đắc lực của những phụ kiện bổ sung. Những phụ kiện giúp máy Ozti OBK 1500 đạt hiệu suất làm việc tối đa, hiệu quả tốt nhất phải kể đến:
Giá đựng kích thước 50×50 cm, đa dạng nhiều ngăn thích hợp bát, đĩa, ly, cốc
Bàn phụ để đặt các giá trước và sau khi rửa
Băng chuyền thẳng và băng chuyền góc hỗ trợ đưa giá vào và đưa giá ra
Vòi rửa sử dụng trước xịt qua bát đĩa trước khi cho vào máy, có loại gắn bàn và loại gắn tường
Bơm chất tẩy rửa là không thể thiếu và xe khay đựng giá để bát đĩa đặc biệt hữu dũng khi dùng dòng máy này
Liên hệ mua máy rửa bát ngay hôm nay để nhận ưu đãi tốt nhất :
Công ty TNHH Thiết bị Thái Bình
– Văn phòng Hà Nội :
Số 26 – Ngõ P2 – Đường Lê Quang Đạo – Phường Mỹ Đình I – Quận Nam Từ Liêm – Thành Phố Hà Nội
– Văn phòng Hồ Chí Minh :
Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh
– Hotline: 0979.021.579
– Email : tientran@thietbithaibinh.com
