Thiết kế bếp công nghiệp nhà hàng là một việc khá quan trọng. Để đảm bảo một không gian chuyên nghiệp. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến quá trình kinh doanh ẩm thực bạn. Là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị nhập khẩu. Cùng với 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực hiện các dự án về thi công thiết kế bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp số 1 Việt Nam.
Dưới đây là những thông tin chúng tôi chia sẻ về những tiêu chí nguyên tắc và lợi ích đem lại khi bạn lựa chọn được đối tác tin cậy.
Quá trình khảo sát dự án thiết kế bếp công nghiệp
Để có những tính toán số liệu sát với thực tế. Quá trình thực địa đo đạc và khảo sát là không thể thiếu. Chắc chắn đây là việc quan trọng để có được những thiết kế thi công hoàn hảo hiệu quả. Từ việc bố trí từng phân khu, từng thiết bị cần dựa vào không gian thực tế.
Thực hiện thiết kế bếp nhà hàng khoa học
Một không gian nhà hàng hay bếp ăn tập thể cần đảm bảo nhiều tính chất. Đặc biệt quá trình thiết kế lập dự toán và dự trù. Quá trình thiết kế dự trù kế hoạch cần đảm bảo những yếu tố quan trọng sau:
Chất lượng của từng thiết bị
Đảm bảo tính ổn định bền vững của cả hệ thống cần thiết của từng thiết bị. Trong cuộc sống cũng như trong bất kỳ điều gì tính ổn định luôn cần thiết và có vai trò quan trọng. Hãy lựa chọn những thiết bị có chất lượng tốt. Đa phần được nhập khẩu hoặc trực tiếp từ nhà sản xuất
Tính phong thủy
Người Á Đông coi trọng về phong thủy ngũ hành. Người thiết kế bếp nhà hàng cũng luôn cần tính đến tính chất này. Tính tự nhiên vận hành chuyển tiếp tạo sự uyển chuyển và thông thoáng
Hệ thống ánh sáng
Không chỉ có việc bố trí hệ thống chiếu sáng khoa học. Mà không gian cần tận dụng ánh sáng tự nhiên hợp lý. Theo các chuyên gia nên sử dụng ánh sáng trắng
Hệ thống điện và gas
Nguồn năng lượng điện và ga không thể thiếu trong không gian bếp công nghiệp nhà hàng. Khi thiết kế thi công cần chú ý đảm bảo đến độ an toàn và tránh tối đa các nguyên nhân chập cháy nổ .
Ngoài ra bạn cũng cần lập kế hoạch việc kiểm tra kỹ thuật định kỳ thường xuyên hơn
Hệ thống thông gió, tum hút mùi
Nhiệt lượng, mùi ám của thức ăn sinh ra trong quá trình chế biến món ăn rất nhiều. Cần có một hệ thống tum chụp hút mùi hiệu quả. Hoạt động êm ái khử mùi và cấp hệ thống gió tươi vào không gian bếp.
Không gian luôn thoáng mát tươi mới nhờ khá nhiều vào hệ thống cấp gió và khử mùi của tum chụp inox
Thi công thực hiện dự án
Quá trình thi công thực hiện chủ yếu dựa vào những thiết kế đã được lập sẵn. Tuy nhiên không phải lúc nào cũng tập trung vào những bản sẵn ấy. Bởi thực tế sẽ có những khác biệt. Điều này cần có những linh hoạt và tương tác. Đặc biệt là kinh nghiệm và sự hiểu biết của những kỹ thuật nhậy bén hiểu biết nữa
Bàn giao và đưa hệ thống vào vận hành
Sau khi công trình thi công bếp công nghiệp hoàn thiện sẽ được bàn giao và hoạt động.
Kiểm tra kỹ thuật và bảo trì định kỳ
Trong quá trình hoạt động sẽ xuất hiện những chi tiết chưa hợp lý. Một số hỏng hóc hoặc trục trặc. Điều này cần xử lý ngay.
Ngoài ra đơn vị chuyên nghiệp sẽ có kế hoạch bảo trì kiểm tra kỹ thuật nhằm hỗ trợ hệ thống vận hành tốt và dự báo tránh các nguy cơ khác