Tại sao lò lấp nướng đa năng eka luôn được quan tâm hàng đầu ở bất kỳ quốc gia nào

Nằm trong phân khúc thiết bị bếp nhà hàng khách sạn cao cấp. Lò hấp nướng đa năng Eka được sản xuất tại Ý của tập đoàn technoeka đã tạo được một nhãn hàng thương hiệu hàng đầu trên toàn thế giới.

Vậy cụ thể thiết bị này có những đặc điểm và ưu thế gì mà luôn được đầu bếp và giới chuyên gia trong lĩnh vực F&B ưa thích và tín nhiệm đến vậy? Chúng ta cùng nhau khám phá nội dung dưới đây để có những hiểu biết chính xác hơn

Tại sao bếp nhà hàng cần đến lò nướng hấp đa năng

Để trả lời câu hỏi này chắc chắn chúng ta cần chi tiết hơn trong 2 vấn đề. Thứ nhất là bản chất của quá trình chế biến món ăn trong bếp nhà hàng. Thứ hai là những nhu cầu thực tiễn cần đáp ứng nhằm nâng cao chất lượng nấu ăn và dịch vụ

Bếp nhà hàng là khu vực tạo ra những món ăn. Không chỉ cần đến những đầu bếp giỏi mà rất cần hỗ trợ từ các thiết bị đa năng hiện đại khác. Để tạo ra món ăn vừa ngon vừa nhanh hiệu quả thì vai trò của những thành phần thiết bị hỗ trợ nấu ăn là cực kỳ quan trọng.

Ngoài ra đây cũng là khu vực chế biến nhiều món ăn khác nhau. Chính vì vậy rất cần những thiết bị đa năng giúp chế biến nhiều món và nhiều kiểu

Không chỉ cần nấu ăn ngon, nhanh hiệu quả mà các đầu bếp cần sở hữu các công cụ nấu ăn chuyên nghiệp giúp thời gian ra món nhanh hơn nâng cao chất lượng dịch vụ. Các thiết bị này cũng cần dễ dàng thao tác và xử lý sau chế biến một cách hoàn hảo.

Lò hấp nướng đa năng hay lò nướng có chức năng hấp là một công cụ điển hình như vậy trong khu vực bếp chuyên nghiệp. Những năm gần đây nó trở thành thiết bị không thể thiếu trong bất kỳ nhà hàng và các đơn vị kinh doanh ẩm thực

Tại sao lò hấp nướng đa năng thương hiệu EKA được ưa chuộng

Trên thế giới hiện nay nhắc đến lò hấp nướng đa năng chúng ta thấy có rất nhiều nhãn hàng thương hiệu. Nhưng qua trình tìm hiểu chuyên sâu và phân tích toàn diện chắc chắn chúng ta không thể bỏ qua EKA đến từ đất nước Ý.

Để tìm hiểu nhiều hơn về nhà sản xuất TechnoEKA và đơn vị đại diện nhãn hàng duy nhất tại Việt Nam mời anh chị tham khảo nội dung Tại đây

Và dưới đây là những tính chất đặc điểm mà người dùng ghi nhận và tín nhiệm nhất ở lò nướng cao cấp EKA

• Chất lượng hàng đầu 

Với công nghệ dây chuyền sản xuất được phát triển từ 60 năm qua. TechnoEka luôn phát triển đảm bảo tạo ra những sản phẩm thiết bị hội tụ nhiều phẩm chất ưu việt. Mỗi một lò nướng EKA được tạo ra là sản phẩm của kết cấu và vật liệu hoàn hảo. Vừa có độ bền cao vừa ưu việt trong sử dụng và an toàn trong chế biến thực phẩm

• Đa năng tạo món
  

  ăn ngon hơn

Ngoài nướng hơi nước hay hấp áp suất là những món ăn được tạo ra chuyên biệt. Lò hấp nướng EKA còn có khả năng tạo nhiều món ăn ngon hơn hiệu quả hơn nhờ khả năng điều chỉnh được : Nhiệt độ , độ ẩm hơi , tốc độ quạt 

• Nhiều công nghệ cao

Nói về công nghệ trong thiết bị nấu ăn thì chắc chắn không nhãn hàng thương hiệu nào vượt qua được EKA. Những phòng ban nghiên cứu kỹ thuật nhằm hiện thực những công nghệ tích hợp vào thiết bị khiến chúng trở nên tiện ích hơn. Điển hình như chế độ tự rửa tự làm sạch đây là công nghệ được khai phá bởi TechnoEKA trong lò nướng..

• Mức an toàn cao dễ sử dụng

Sự an toàn được thể hiện ở kết cấu đến các thiết kế vật liệu tay cầm cửa kình 3 lớp cách nhiệt cường lực ưu việt. Chế độ tự động xả nóng rã đông nhanh chóng sau chế biến

• Tích hợp trình điều khiển tiếng Việt

Hệ điều khiển tích hợp sẵn tiếng Việt dễ dàng cho điều khiển điều chỉnh. Khả năng lưu trữ công thực nấu ăn lên đến 500 món bằng cổng cắm USB hiện đại