Lợi ích của việc sử dụng tủ cấp đông mềm công nghiệp

Việc sử dụng tủ cấp đông mềm công nghiệp tại các địa điểm kinh doanh thực phẩm như nhà hàng, khách sạn, siêu thị,… là điều đã quá đối quên thuộc. Nếu bạn đang còn phân vân có nên đầu tư một cho mình một chiếc tủ cấp đông mềm công nghiệp hay không thì dưới đây là chi tiết những lợi ích của việc sử dụng các loại tủ cấp đông mềm công nghiệp, mà chắc chắn bjn không thể bỏ qua.

Tại sao nên sử dụng tủ cấp đông mềm công nghiệp

Với ngăn đông thông thường, luông hơi lạnh của tủ đông được thổi trực tiếp vào thực phẩm, làm đóng bằng nước ngoài vào khiến thực phẩm bị đông cứng như đa, rất kho cắt thậm chí là không cắt được.

Ngoài ra,thức ăn được cấp đông đá thì cần rã đông đòi hỏi phải được ngâm vào nước hoặc để ngoài điều kiện nhiệt thường, hoặc làm nóng bằng lò vi sóng,…

Dù có sử dụng cách rã đông nào đi nữa , thì cũng gây ra tình trạng thất thoát nước và kèm theo chất dinh dưỡng của thực phẩm chảy ra từ đó. Điều này khiến cho thực phẩm bị mất đi mùi vị vốn có cũng như các chất dinh dưỡng bên trong thực phẩm.

Với việc sử dụng các loại tủ cấp đông mềm công nghiệp, tình trạng thực phẩm bị đóng đá, khó sử dụng và mất chất dinh dưỡng sẽ khôn sảy ra. Bởi các công nghệ ưu việt khiến cho loại tủ đông này đặc biệt được sử dụng rộng khắp nơi.

Công nhệ cấp đông mềm là gì ?

Cấp đông mềm là công nghệ giúp cho thực phảm được bảo quản lạnh mà không bị đóng băng hoàn toàn, giúp cho người sử dụng dễ dàng chế biến thực phẩm ngay mà không cần phải tốn thời gian rã đông.

Tùy vào từng loại thực phảm phẩm có thời gian bảo quản đông khác nhau. Nhưng thông thường thời gian bảo quản thực phẩm tươi trong ngăn đông mềm trung bình khoảng 7 ngày với nhiệt độ -3 độ C.Đây thực sự là một công nghệ rất hữu dụng và rất độ đáo, phù hợp với nhu cầu sử dụng lớn của các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, siêu thị ngày nay.

Lợi ích của tủ đông mềm công nghiệp

Để giải quyết việc lưu trữ thực phẩm tươi sống sử dụng trong tuần và nhất là tiết kiệm thời gian để chế biến, nên nhiều hãng sản xuất cho ra đời những mẫu tủ cấp đông mềm công nghiệp hiện nay, và nó có các tiện ích chính như sau :

Tiết kiệm tối đa thời gian chế biến

Đây được xem là lợi ích ấn tượng đầu tiên đối với người sử dụng. Nếu lấy thực phẩm từ ngăn đá tủ lạnh thông thường, thì bạn phải mất thời gian để rã đông rất nhiều.

Trong khi lấy thực phẩm từ ngăn đông mềm thì bạn có thể xử lý chế biến thực phẩm ngay như cắt, tách hay múc một cách dễ dàng, thậm chí là có thể chế biến thực phẩm ngay để có được món ăn ngon và tiết kiệm thời gian rất nhiều.

Giữ nguyên độ tươi ngon của thực phẩm

Nhiệt độ ngăn cấp đông mềm sẽ ngăn cản tối đa sựu hoạt động và phát triển của vi khuẩn có trên thực phẩm. Do đó, thực phẩm sẽ không có mùi khó chịu, vãn giữ nguyên được độ tươi ngon và màu sắc ban đầu.

Đặc biệt, chính nhờ công nghệ này đã làm cho các tế bào trong của thực phẩm được bảo vệ tốt hơn, tránh được làm gãy liên kết giữa các mô tế bào bên trong thực phẩm. Đó là kết quả giúp cho thực phẩm được bảo quản bằng công nghệ cấp đông mềm không bị chảy nước mà vẫn còn giữ được độ tươi vốn có.

Giữ được chất dinh dưỡng nguyên bản của thực phẩm

Cũng chính nhờ việc không bị đông đá, thực phẩm bảo quản trong tủ đông công nghiệp sẽ rất mềm và ngon đồng thời các chất dinh dưỡng vẫn sẽ được giũ nguyên 100% như vừa mới mua về.

Nhìn chung công nghệ cấp đông mềm là 1 công nghệ rất hữu ích cho chiếc tủ lạnh của bạn, giúp giữ nguyên hương vị tươi ngon của sản phẩm, tiết kiệm thời gian chế biến. Rất phù hợp với những người bận rộn có ít thời gian như hiện nay.

Trên đây là lợi ích chính của việc sử dụng các mẫu tủ cấp đông công nghiệp mà Thiết bị thái bình gửi đến các bạn. Nếu như bạn đang có nhu cầu về các loại tủ đông công nghiệp thì có thể tham khảo thêm tại Website: thietbithaibinh.com hoặc liên hệ trực tiếp đến SĐT 0978.644.944 và 0978.322.244 để nhận được tư vấn chi tiết và giá, bảo hành cùng nhiều ưu đãi đặc biệt.