Tin tức
Tại sao bàn đông bàn mát công nghiệp được sử dụng rộng rãi tại quầy bar và bếp nhà hàng
Th7
Trong ngành công nghiệp nhà hàng và dịch vụ ẩm thực, việc bảo quản thực phẩm luôn là một yếu tố quan trọng đảm bảo chất lượng và an toàn cho khách hàng. Đặc biệt, trong những thời điểm thời tiết nóng bức, việc sử dụng bàn đông bàn mát công nghiệp là một giải pháp hiệu quả để duy trì sự tươi ngon và tươi mới của thực phẩm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về bàn đông bàn mát công nghiệp và vai trò quan trọng của chúng trong môi trường nhà hàng.
Khách với những chiếc tủ đông tủ mát công nghiệp được thiết kế với chiều cao nhằm tận dụng không gian phía trên và tiết kiệm diện tích nhà bếp. Bàn đông bàn mát lại khác biệt nhưng tồn tại rất nhiều ưu điểm trong khu vực quầy bar hoặc khu nhà bếp sơ chế và chế biến. Chúng ta cùng nhau khám phá vai trò và những ưu điểm của thiết bị này
Vai trò và ưu điểm của bàn đông bàn mát trong bếp nhà hàng và quầy bar
Bàn đông bàn mát công nghiệp là một thiết bị được thiết kế đặc biệt để lưu trữ thực phẩm và đồ uống ở nhiệt độ thấp, giữ cho chúng tươi ngon và an toàn. Chúng thường được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn, siêu thị và các cơ sở sản xuất thực phẩm để bảo quản các loại thực phẩm tươi sống, thịt, hải sản, rau củ quả và nhiều sản phẩm khác.
Một trong những lợi ích lớn nhất của bàn đông bàn mát công nghiệp là khả năng giữ nhiệt độ ổn định. Chúng được thiết kế để duy trì nhiệt độ thấp trong khoảng từ -2°C đến 8°C, là nhiệt độ lý tưởng để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và bảo quản thực phẩm. Điều này đảm bảo rằng thực phẩm không bị hư hỏng nhanh chóng và duy trì được chất lượng, hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Ngoài ra, bàn đông bàn mát công nghiệp cũng được thiết kế với khối lượng lớn và không gian lưu trữ rộng rãi. Điều này cho phép nhà hàng lưu trữ một lượng lớn thực phẩm và đồ uống, đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong các cao điểm hoặc trong quá trình chuẩn bị cho sự kiện đặc biệt. Các ngăn tủ và kệ trong bàn đông bàn mát công nghiệp cũng được thiết kế linh hoạt, giúp tăng cường khả năng tổ chức và tiện lợi trong việc sắp xếp và tìm kiếm các sản phẩm.
Một yếu tố quan trọng khác khi sử dụng bàn đông bàn mát công nghiệp là tính năng bảo vệ an toàn thực phẩm. Chúng thường được trang bị hệ thống cảnh báo nhiệt độ và cửa đóng kín, đảm bảo rằng nhiệt độ bên trong luôn ổn định và không bị tác động bởi yếu tố bên ngoài. Điều này giúp ngăn chặn việc thực phẩm bị ôxy hóa, nhiễm vi khuẩn hoặc tiếp xúc với các tác nhân gây hại khác.
Bàn đông bàn mát công nghiệp cũng mang lại hiệu suất tiết kiệm năng lượng và chi phí. Thiết bị này thường được trang bị công nghệ tiên tiến để giảm tiêu thụ điện năng, đồng thời tối ưu hóa quá trình làm lạnh và tuần hoàn không khí bên trong. Điều này giúp tiết kiệm chi phí hoạt động và giảm tác động tiêu cực lên môi trường.
Ngoài ra với cách thiết kế và kết cấu chắc chắn cùng chiều cao bàn thường 760 đến 840 mm ( ngang hông ) thì mặt bàn hoàn toàn có thể sử dụng làm nơi đặt vật dụng cần thiết hoặc dùng làm nơi trưng bày. Một số hệ thống sử dụng chúng làm nơi sơ chế chế biến cực kỳ hữu dụng
Nhà cung cấp thiết bị nhà hàng số 1 Việt Nam
Như vậy bàn đông bàn mát công nghiệp là một phần không thể thiếu trong hệ thống lưu trữ thực phẩm của các nhà hàng và cơ sở kinh doanh ẩm thực. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng và an toàn của thực phẩm, giúp duy trì tươi ngon và tươi mới trong suốt quá trình bảo quản. Bàn đông bàn mát công nghiệp còn mang lại hiệu suất tiết kiệm năng lượng và chi phí, đồng thời tăng cường tính tổ chức và tiện lợi trong việc quản lý kho lưu trữ. Vì vậy, việc sử dụng bàn đông bàn mát công nghiệp là một sự lựa chọn thông minh và tiên tiến cho các nhà hàng và cơ sở ẩm thực.
Anh chị tham khảo thêm về
Thiết bị Thái Bình là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp nhà hàng công nghiệp lớn và uy tín nhất tại Việt Nam hiện nay. Chúng tôi là nhà nhập khẩu tổng kho và đại diện của nhiều nhãn hàng được tín nhiệm trên nhiều quốc gia toàn cầu.
Hệ thống kho hàng tại 3 miền và hàng hóa đa dạng luôn sẵn có cùng một hệ thống nhân viên hỗ trợ 247.
Chính sách bán hàng và sau bán hàng ổn định gần 20 năm qua. Chúng tôi nhận được tín nhiệm từ người dùng, đại lý và các đơn vị trong lĩnh vực F&B
