Lò nướng có chức năng hấp hay còn gọi là hấp nướng đa năng. Đây là mẫu công cụ hỗ trợ nấu ăn cho nhà hàng cao cấp. Sử dụng công nghệ nướng không khói hay công nghệ nướng hơi nước. Thực hiện các món nướng hấp ngon hơn nhờ quá trình chế biến luôn giữ lại được sự mềm mại của thực phẩm.
Đa số các chuyên gia khuyên dùng lò hấp nướng có xuất xứ từ Italy. Đất nước vốn nổi danh bởi nhiều món ăn ngon từ lâu đời. Hiện nay là nơi tạo ra những thiết bị nấu ăn ấn tượng
Trở thành cánh tay đắc lực cho nhiều hệ thống nhà hàng, đầu bếp. Vậy khi mua lò nướng có chức năng hấp chúng ta cần lưu ý những thông tin gì?
Hãy cùng Thiết Bị Thái Bình – nhà cung cấp đại diện chính hãng thiết bị nhà hàng uy tín toàn quốc khám phá và tìm hiểu những điều dưới đây:
Những yếu tố quan trọng khi mua lò nướng có chức năng hấp
Không riêng gì lò hấp nướng đa năng. Khi đặt mua sản phẩm quý anh chị thường quan tâm đến điều gì? Chắc chắn là giá bán, chất lượng và mức độ uy tín cũng như chính sách bán hàng nhất quán. Luôn đảm bảo quyền lợi của khách hàng trên toàn quốc
Chất lượng và độ tin cậy
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu lò hấp nướng khác nhau trong đó các thương hiệu uy tín và chuyên nghiệp sản xuất lò nướng công nghiệp phải kể đến là Berjaya của Malaysia, EKA hay lò nướng đối lưu FM… Bạn có thể tìm thêm thông tin các mẫu lò nướng cho nhà hàng chất lượng cao sản xuất tại Ý tại Thiết Bị Thái Bình
Lựa chọn mẫu phù hợp
Mỗi một nhà hàng sẽ có một không gian nhà hàng riêng với diện tích phục vụ khác nhau nên việc chọn lựa một thiết bị lò nướng đang năng hoạt động đảm bảo công suất và phù hợp với không gian của nhà hàng là rất quan trọng. Vì nếu như lò quá to sẽ khiến thao tác trong bếp gặp khó khăn nhưng quá nhỏ sẽ không đản bảo công suất.
Công suất phục vụ của nhà hàng
Công suất phục vụ của nhà hàng cũng sẽ ảnh hưởng đến việc bạn chọn lò nướng loại nào và công suất bao nhiêu để phục vụ đủ thực khách. Việc này sẽ giúp cho bạn tiết kiệm chi phí vận hành cũng như tiết kiệm được tiền mua thiết bị,tối ưu hóa doanh thu. Ví dụ nhà hàng của bạn phục vụ tối đa 100 lượt khách hàng 1 lần nhưng bạn lại chỉ mua 1 chiếc lò nướng có công suất bé chỉ 1 tầng thì không thể phục vụ kịp, nhưng nếu bạn mua hẳn 1 lò khoảng 5 tầng thì bạn sẽ tốn tài nguyên không cần thiết để máy hoạt động .
Lựa chọn lò hấp nướng chuyên dụng
Những món ăn khác nhau sẽ cần loại lò nương khác nhau và riêng một số món có thể sử dụng lò nướng đa năng để nấu được. Thế nhưng có một số món ăn cần dùng lò chuyên dụng để nướng như pizza, bánh Âu…vì vậy cần xác định được các món ăn mình cần nấu để mua sản phẩm cho phù hợp
Lò hấp nướng đa năng
Với những nhà hàng có thực đơn nhiều món,nhưng không gian lại không đủ lớn thì nên mua các loại lò nướng đa năng, có thể nấu được nhiều món khác nhau, ví dụ như lò nướng công nghiệp FM hay Berjaya với khả năng nấu cùng lúc nhiều món cùng lúc, hấp nướng kết hợp…
Giá bán và chính sách uy tín nhất quán
Đây chắc chắn sẽ là điều mà nhiều người đắn đo nhất khi mua lò hấp nướng cho mình xong bạn nên suy nghĩ đế việc bạn chỉ cần đầu tư 1 khoản cho thiết bị thật chất lượng ban đầu. Điểu này sẽ giúp cơ sở của bạn tiết kiệm chi phí vận hành gấp nhiều lần khi sử dụng. Vì vậy đừng để giá thành ban đầu cản trở bạn. Hãy tính toán cụ thể nhu cầu của nhà hàng và chọn thiết bị phù hợp nhất. Hoặc bạn cũng có thể liên hệ 0976.019.679. Chúng ta sẽ chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất với bạn. Cùng với đó là mức giá gốc.