Những công dụng của lò nướng đối lưu có thể bạn chưa biết

Những công dụng của lò nướng đối lưu có thể bạn chưa biết

Lò nướng đối lưu là thiết bị được sử dụng rất phổ biến ở  trong mỗi gia đình và các cơ sở kinh doanh ẩm thực, giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng, tiện lợi, nhanh chóng hơn rất nhiều. Thế những ngoài những chắc năng cơ bản vốn có như là hâm nóng, rã đông,… thì lò nướng đối lưu còn làm được nhiều hơn thế nữa. Dưới đây là những công dụng của lò vi sóng có thể bạn chưa biết đến.

Công dụng chính của lò nướng đối lưu

Hiện nay, lò nướng đối lưu được các nhà sản xuất không ngừng cải tiến mẫu mã cùng với nhiều tính năng tiện ích đi kèm. Chúng ta sẽ điểm điểm qua những công dụng chính, chức năng phổ biến nhất của các loại lò nướng đối lưu.

Hâm nóng thực phẩm : đây là công dụng chính của lò nướng đối lưu hay là những lò nướng công nghiệp, giúp việc làm nóng thức ăn nhanh chóng chỉ trong một thời gian ngắn.

Rã đông thực phẩm : Bạn chỉ cần chọn chế độ rã đông và cài đặt thời gian. Sau khi rã đông xong, bạn cần mang thức ăn đi chế biến ngay để tránh bị các loại vi khuẩn xâm nhập gây hại.

Nấu : lò nướng đói lưu cho phép bạn có thể nấu hầu hết tất cả các món ăn, chỉ cần chọn chế độ, thời gian và công suất nấu phù hợp.

Hấp : Ngoài ra, có nhiều lò nướng được tích hợp thêm cả tính năng hấp gọi là lò hấp nướng đa năng. Lò sẽ sử dụng hơi nước từ hộc chứa để hấp chín thức ăn tạo ra thức ăn có độ mềm, không bị khô, rất  thích hợp để hấp bánh bao, há cảo,….

Nướng : tất nhiên rồi, lò nướng đối lưu được sinh ra với mức đích lớn nhất là chế biến mấy món nướng. Lò nướng đối lưu ngày càng xuất hiện phổ biến trên thị trường. Trong đó có nướng thường và nướng đối lưu.

-Nướng thường : dùng nhiệt lượng tỏa ra từ thanh nhiệt bên trong lò để làm chín thức ăn bên trong.

-Nướng đối lưu : Là làm lưu thông không khí nướng nhiều khau thức ăn cùng một lúc, thức ăn chín đều từ trong ra ngoài, không phải lật đồ ăn giữa chừng trong khi nấu.

Ngoài những công dụng chính đã được nhắc đến thì lò nướng đối lưu còn được ứng dụng nhiều trong cuộc sống. Vì thế chúng ta sẽ đi tìm hiểu tiếp những công dụng tuyệt vời của lò nướng đối lưu mà có thể bạn chưa từng nghĩ đến nhé.

Những công dụng khác của lò nướng đối lưu mà có thể bạn chưa biết đến

Khử trùng

Khử trùng khăn lau bếp, miếng rửa chén : sau một thời gian dài sử dụng những thứ như thế thường sẽ có mùi khó chịu và ẩm mốc tạo ra các ổ vi khuẩn gây hại. Thay vì vứt đi, bạn chỉ cần ngâm khăn lau, miếng rửa chén vào nước ẩm pha thêm chút giấm, chanh và muối sau đó quay trong lò ở nhiệt độ cao khoảng 1 phút. Với các làm đơn gian này sẽ giúp khử mùi và diệt khuẩn vô cùng hiệu quả.

Những công dụng của lò nướng đối lưu có thể bạn chưa biết

Khử trùng thớt ( gỗ, nhựa) : khi dùng thớt để cắt thực phẩm chín thì chắc chắn bạn cần khử trùng thật kỹ để đảm bảo vệ sinh. Bạn chỉ cần lấy vài lát chanh chà xát lên bề mặt thớt sau đó cho vào lò nướng đôi lưu quay trong khoảng 2 phút là có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng được rồi. Nhiệt độ cực cao của lò sẽ loại bỏ hết các vi khuẩn có hại, giúp an toàn vệ sinh thực phẩm tối đa.

Làm khô quần áo, tất cực nhanh

Điều này hơi khó tin nhưng hoàn toàn là sự thật, với thời tiết mưa phùn của miền bắc hay mưa dầm của miền nam thì quần áo rất khó khô, và đặc biệt là nhưng chiếc tạp dề của các đầu bếp lúc nào cũng bị ẩm ướt và mất vệ sinh. Việc bạn cẩn làm đó là cho chúng vào căn nhiệt không quá cao (khoảng 80 độ C), trong vòng 2-5 phút là đã có thể lấy ra mặc ngay.

Dùng thay thế cho tủ ủ bột

Cài đặt lò ở nhiệt độ thấp có thể sử dụng thay thế cho các loại tủ ủ bột chuyện dụng, điều này được áp dùng nhiều tại các nhà hàng và các tiệm làm bánh lớn.

Những công dụng của lò nướng đối lưu có thể bạn chưa biết
Sử dụng lò nướng đối lưu thay thế tủ ủ bột chuyên dụng

Thông thường, quá trình ủ bột làm bánh mì sẽ mất khoảng hơn 1 giờ, nhưng với lò nướng đối lưu bạn sẽ chỉ cần 15 phút. Cho bột vào trong một chiếc bát lớn, phủ một lớp nhựa lên trên đặt cùng một ly nước bên cạnh. Bật lò ở công suất thấp nhất rồi để khối bột trong lò khoảng 3 phút. Tiếp đến, đun nóng thêm 3 phút nữa và để bột trong lò 6 phút thì bột sẽ nở gấp đôi lúc ban đầu.

Kho cá

Các bạn cứ chế biến và tẩm ướp như thông thường, sau đó cho nước nhập mặt cá, đặt vào trong lò khoảng 10 phút. Tiếp theo, giảm 70% nhiệt độ trong vòng 5 phút, giảm tiếp còn 40% trong 8 phút là được món các mềm, đậm đà, thơm ngon.

Những công dụng của lò nướng đối lưu có thể bạn chưa biết

Nấu cơm, nấu xôi nhanh chóng

Nấu cơm : Tiến hành vo gạo, đổ nước như nấu bằng nồi cơm điện, đậy nắp lại, sau đó cho vào lò nướng đối lưu trong khoảng 9 phút. Sau khi hết 9 phút, bạn hạ thời gian xuống còn 3 phút. Tổng cộng thời gian nấu cơm chỉ hết vỏn vẹn 12 phút, nhanh hơn rất nhiều so với nấu bằng nồi cơm điện.

Nấu xôi: Bạn cần ngâm gạo với đỗ, rồi cho vào vào một chiếc hộp cùng lượng nước sàn sàn mặt đậu và đậy nắp lại. Sau đó đặt trong lò khoảng 20 phút là bạn có thể thưởng thức món xôi dẻo, thơm ngon, hấp dẫn.

Các bạn có thể tham khảo loại lò hấp nướng đa năng có thể lưu trữ hơn 300 công thức nấu ăn của thương hiệu EKA hàng đầu Châu Âu.

lò nướng đối lưu
Lò hấp nướng đối lưu EKA nhập khẩu từ Châu Âu

Làm bánh Flan

Bạn cần chuẩn bị lòng đỏ trứng gà, sữa tươi, cho vào nồi đánh tan, vớt bỏ những lớp bọt nổi trên bề mặt. Sau đó cho hỗn hợp này vào đồ đựng bằng thủy tinh, để vào lò vi sóng quay trong khoảng 4 – 5 phút với nhiệt độ trung bình là bạn có thể thưởng thức.

Những công dụng của lò nướng đối lưu có thể bạn chưa biết

Làm bỏng ngô

Bạn cần chuẩn bị 1 thìa bơ, 1 cốc ngô hạt (bắp), đường cho vào một cái bát rồi trộn tất cả lại với nhau. Sau đó, đậy nắp lại, cho vào lò, để công suất khoảng 600W ( khá cao), đợt khoảng 3-5 phút là bạn đã có được món bỏng ngô thơm ngon và sử dụng ngay.

Những công dụng của lò nướng đối lưu có thể bạn chưa biết

Nướng khoai

Chuẩn bị khoai, mẹo nhỏ là dùng vật nhọn đâm xung quanh củ khoai để khoai được chín đều. Sau đó cho vào lò quay khoảng 3-5 phút là được, nướng khoai bằng lò nướng đối lưu khoai sẽ chín đều và không bị cháy xém rất ngon và đẹp mắt.

Những công dụng của lò nướng đối lưu có thể bạn chưa biết

Nướng các loại hạt

Bạn chỉ cần cho các loại hạt, rải đều vào đĩa sứ hoặc thủy tinh, sau đó cho vào lò nướng đối lưu quay ở mức nhiệt trung bình khoảng 2-3 phút ( tùy từng loại) là có thể sử dụng được ngay. Cách này có thể áp dụng chung cho nhiều loại hạt khác nhau như là : hạt điều, hành nhân, nho, mít,…

Những công dụng của lò nướng đối lưu có thể bạn chưa biết

Nướng bánh mỳ, bánh pizza, bánh tráng, bánh đa

 Để bánh mỳ, bánh pizza, bánh tráng, bánh đa được nóng giòn thì bạn chỉ cần đặt chúng vào đĩa rồi cho vào lò nướng, điều chỉnh công suất khoảng 600W với thời gian khoảng 2 phút là có thể lấy ra thưởng thức ngày mà không cần phải lật mặt.

Những công dụng của lò nướng đối lưu có thể bạn chưa biết

Luộc rau củ

Vì mọi người thường nghĩ lò chỉ có thể hâm thức ăn hoặc nướng nên đây có thể là một trong những công dụng của lò nướng đối lưu bạn chưa biết tới.

Bạn chỉ cần rửa sạch rau củ, cho vào đĩa bằng sứ hoặc thủy tinh, để nước ngập rau củ rồi cho vào lò. Tùy vào độ chín của rau củ mà chúng ta sẽ quay trong khoảng thời gian khác nhau. Với các loại rau mềm thì chỉ cần đặt khoảng 1 – 3 phút, còn đối với các loại củ như khoai tây, cà rốt thì đặt thời gian trên 5 phút.

Những công dụng của lò nướng đối lưu có thể bạn chưa biết

Luộc thịt

Thay vì dùng bếp gas, giờ đây bạn có thể luộc thịt bằng lò nướng đối lưu cực nhanh chóng. Bạn chỉ cần cho nước gần ngang với thịt trong bát rồi đặt vào lò khoảng từ 7-10 phút rồi đi làm việc khác mà không phải canh bếp, giúp tiết kiệm thời gian và vô cùng tiện lợi.

Giúp thái hành tây không bị cay mắt

Cắt tia đầu củ hành tây rồi cho chúng vào lò vi sóng quay khoảng 45 giây cho đến 1 phút. Sau đó lấy ra cắt như bình thường, với các làm này đảm bảo bạn sẽ không còn gặp tình trạng “ vừa thái hành vừa khóc” như trước đây nữa.

Vắt cam, chanh dễ dàng và cho nhiều nước

Nếu như quả cam hoặc chanh bị bỏ quên trong tủ lạnh quá lâu thì lớp vỏ bên ngoài bị héo, cứng dẫn đến việc vắt khó và không được nhiều nước. Để tận dụng tối đa lượng nước của chúng thì bạn chỉ cần bỏ cam, chanh vào lò nướng bắn lên khoảng 30 giây. Đảm bảo rằng lượng nước vắt nhiều hơn và cũng sẽ dễ dàng hơn nhiều.

Bóc tỏi nhanh chóng

Thay vì phải từng tép tỏi mất nhiều thời gian, bạn chỉ cần cho chúng vào lò nướng đối lưu quay lên khoảng 10 giây sau đó lấy ra, những lớp vỏ khô bên ngoài sẽ tự bung ra dễ dàng, rất dễ bóc tách.

Bóc bỏ cà chua cực đơn giản

Để bóc vỏ cà chua không bị nát, bạn chỉ cần rạch nhẹ hình chữ thập lên vỏ của chúng rồi để vào trong lò quay trong khoảng 30 giây. Lúc này bạn đừng lấy ra vội mà hãy chờ thêm 2 phút nữa để lớp vỏ cà chua tự bung ra.

Làm tan chảy mật ong đóng cục

Nếu mật ong bị vón cục, đông cứng do để trong tủ lạnh lâu ngày thì bạn chỉ cần cho chúng vào lò vi sóng trong vòng 1 đến 2 phút thì mật ong sẽ được hóa lỏng.

Ngâm đậu nhanh mềm

Nếu bạn sử dụng đậu để nấu ăn thì hãy thử cách ngâm đậu nhanh hơn với lò nướng đối lưu. Bạn chỉ cần cho đậu vào bát thủy tinh/sứ cỡ lớn cùng một ít baking soda rồi đổ ngập nước. Sau đó, bật lò vi sóng ở mức nhiệt cao nhất trong vòng 10 phút rồi để nguội khoảng 30 – 40 phút là được.

Với phẩn chia sẻ vô cùng chi tiết bên trên chắc hẳn bạn đã nhận thêm được nhiều thông tin hữu ích khi sử dụng lò nướng đối lưu, chúc các bạn áp dụng thành công nhé !

Quý khách hàng có như cầu về các loại lò nướng đối lưu, lò nướng công nghiệp, lò hấp nướng đa năng có thể tham khảo chi tiết tại đây

Thietbithaibinh.com

Hoặc liên hệ trực tiếp đến số điện thoại 0978.644.9440978.322.244 để nhận được tư vấn chi tiết về giá cả , chính sách bảo hành và các ưu đãi hiện có.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

DMCA.com Protection Status