Những chiếc lò nướng có chức năng hấp đến từ Châu Âu

Trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn kinh doanh dịch vị ăn uống. Khu vực nhà bếp khá quan trọng. Là nơi tạo ra món ăn vừa ngon vừa đẹp thu hút, hấp dẫn thực khách. Chính vì vậy thiết bị bếp nhà hàng luôn có một vai trò quan trọng. Theo đánh giá của chuyên gia trong lĩnh vực F&B. Những thiết bị nhà hàng, nấu ăn, làm bánh chuyên nghiệp có xuất xứ từ Châu Âu luôn được tin dùng không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn cầu

Đáng chú ý nhất vẫn là những chiếc lò nướng công nghiệp. Với thế hệ hiện đại cao cấp được gọi là lò hấp nướng đa năng. Hay lò nướng có chức năng hấp

Tại sao chúng tôi giới thiệu lò nướng có xuất xứ từ Châu Âu

Không chỉ lĩnh vực bếp nhà hàng mà hầu hết sản phẩm được sản xuất tại Châu Âu đều được ưa thích tin tưởng. Bởi nó đại diện cho chất lượng bền bỉ. Mỗi một sản phẩm được tạo ra là sự hội tụ của tính chất khoa học với kết cấu chắc chắn cùng vật liệu ưu việt

Những chiếc lò nướng cho nhà hàng cũng vậy. Luôn là thế hệ lò nướng cao cấp. Tích hợp nhiều tiện ích và công nghệ ưu việt. Chắc chắn bền bỉ trong sử dụng. Dễ dàng lắp đặt lau chùi vệ sinh làm sạch…

Chúng ta cùng nhau tìm hiểu về những lợi ích của những chiếc lò nướng đa năng mang lại cho hệ thống kinh doanh nhà hàng quán ăn chuyên nghiệp

Lò nướng có chức năng hấp mang lại những lợi ích gì?

Nấu ăn ngon hơn

Nếu trước kia những chiếc lò nướng thông thường thực hiện chế biến món ăn dựa vào nguyên lý tăng nhiệt độ trong khoang kết hợp cùng quạt đối lưu ( Lò nướng đối lưu). Món ăn thường cháy lớp mặt thực phẩm, khô và kém đi mùi vị cùng độ ẩm cần thiết.

Với công nghệ hơi nước đem lại nhiều tiện ích, tạo ra một cuộc cách mạng về lò nướng cao cấp. Liên tục bổ sung độ ẩm cho món ăn khiến chúng trở nên mềm mại, tươi ngon vị nguyên bản của thực phẩm hơn

Nấu ăn nhanh hơn

Nấu ăn nhanh hơn dựa vào công nghệ gia tốc nhiệt độ nhanh trong khoang chế biến hơi nước và độ ẩm liên tục thâm nhập vào món ăn khiến chúng chín nhanh đều hơn

Nấu ăn nhanh tức là thời gian chế biến cho một chu trình thực hiện nhanh hơn. Trung bình từ 7-12 phút cho một lần nướng hoặc hấp

Nấu được nhiều món hơn

Với thiết kế khoang rộng cùng nhiều lựa chọn về số lượng khay nướng. Cùng lúc có thể thực hiện với số lượng nhiều món ăn với nhiều loại thực phẩm nữa

Sử dụng lò hấp nướng đa năng quý anh chị có thể nấu được hơn 300 món với hầu hết tất cả nguồn nguyên liệu thực phẩm

An toàn hơn

Thiết kế, kết cấu cùng những thành phần cấu tạo luôn mang lại chỉ số an toàn cao. Không chỉ ở tay cầm cánh cửa cường lực 2 lớp cách nhiệt tốt. Còn là chế độ xả nhiệt nhanh tự động… Nhiều lớp an toàn được thực hiện tránh được nhiều tai nạn về điện, nhiệt

Nhiều tiện ích, ứng dụng hơn

Như chúng ta đã nói, công nghệ hơi nước sử dụng nướng không khói và thêm chức năng thực hiện món hấp, luộc, chiên..Nhưng chính nó cũng được áp dụng để tạo ra thêm nhiều chức năng tiện ích khác biệt như chế độ tự rửa khoang, làm sạch dễ dàng ..