Tin tức
Chế độ nấu ăn tự động và rửa tự động trong lò hấp nướng thế hệ mới
Th9
Người ta vẫn coi lò hấp nướng đa năng hiện nay là một đột phá trong lĩnh vực thiết bị nấu ăn ngon cao cấp. Không chỉ có khả năng nướng không khói nhờ bổ sung độ ẩm và hơi nước. Mà chúng còn tích hợp nhiều tiện ích cực kỳ hữu dụng. Trong đó chắc chắn không thể không kể tới chế độ tự nấu ăn nhờ lưu trữ công thức. Và khả năng làm sạch khoang hấp nướng một cách tự động
Tại sao nhà hàng luôn cần đến lò hấp nướng đa năng
Trước hết chúng ta tìm hiểu về lò hấp nướng đa năng là gì? Đây là mẫu lò nướng thế hệ mới cao cấp nhất hiện nay.
Nói về cấu tạo kết cấu và vai trò chính là chúng được tạo ra nhằm thực hiện những món ăn dạng nướng không khói và hấp áp suất.
Khả năng nấu ăn công nghiệp có tốc độ nhanh, nấu được nhiều, và số lượng lớn ( tùy thuộc vào dung tích hay số lượng khay nướng cửa từng model). Và chế biến được với nhiều nguyên liệu thực phẩm đa dạng.
Thực hiện chế biến món ăn ngon hơn, đẹp mắt hơn những loại lò đối lưu thông thường
Chế độ nấu ăn và làm sạch khoang nướng tự động
Đối với những lò nướng thông thường về nguyên lý chung là hệ thống tạo ra nhiệt lượng từ các thanh nhiệt được bố trí trong khoang nướng. Kết hợp dùng với quạt đối lưu giúp nhiệt độ lan tỏa đều hơn. Món ăn được nướng nhưng có nhiều hạn chế như khô và chát xém bề mặt ..
Với lò hấp nướng đa năng được bổ sung nhiều công nghệ trong đó nổi bật hơn là sử dụng nguồn nước cấp và tiện ích công nghệ hiện đại. Tìm hiểu về các công nghệ hữu ích chúng ta sẽ có nội dung phía dưới. Ở phần này chúng ta đang nhắc về :
Truy xuất công thức và tự động nấu ăn
Khả năng lưu trữ công thức nấu ăn trong bộ nhớ và trong USB. Mỗi lần chúng ta thực hiện không cần cài đặt và thêm các tùy chọn khác. Chỉ cần bấm và quý trình chế biến được tự động thực hiện
Sử dụng nguồn nước cấp thực hiện chế độ tự làm sạch
Một trong những công nghệ đột phá là bổ sung nguồn nước và hơi nước trực tiếp. Điều này giúp cho hệ thống khử được khói và thêm tính năng hấp áp suất các món ăn.
Ngoài ra các nhà sản xuất cũng tích hợp điều này giúp người sử dụng có khả năng lựa chọn thực hiện thiết bị tự động rửa khoang sau mỗi lần chế biến nhằm loại bỏ xâm chiếm mùi vị và cháy khét do mảnh vụn thức ăn rơi ra trước đó
Một số công nghệ và tiện ích hữu ích khác
Như chúng ta đã nói ở phần trên. Tại nội dung này chúng ta nhắc về một số cong nghệ và tiện ích đáng chú ý trong thế hệ lò nướng cao cấp
Điều chỉnh 3 tùy chọn thông số
So với những lò nướng thông thường, chỉ có khả năng điều chỉnh 2 thông số là nhiệt độ và tốc độ quạt. Lò hấp nướng còn có thêm tùy chọn về độ ẩm mức bổ sung từ 0 – 100%
Công nghệ nướng không khói
Là tiện ích được đánh giá hữu ích nhất. Khu vực chế biến cần loại bỏ khói, mùi thức ăn theo chuẩn và công tác báo động phòng cháy. Nhờ hơi nước được cấp món ăn sẽ không sinh khói cháy và giữ được độ ẩm, mềm mại cần thiết
Khả năng lưu trữ và truy xuất công thức nấu ăn
- Lưu trữ được hơn 300 công thức nấu ăn ngon và truy xuất nhanh khi cần.
- Đa năng trong nấu nướng
- Khả năng thực hiện trên nhiều nguyên liệu. Linh hoạt trong chế biến. Món ăn ngon hơn hấp dẫn hơn
2 mẫu lò nướng đa năng tốt nhất hiện nay
- Lò hấp nướng đối lưu FM – Tây Ban Nha
- Lò hấp nướng đa năng EKA – Italy
Là 2 mẫu thiết bị có đầy đủ tính năng và công nghệ hiện đại. Được các chuyên gia, đầu bếp tín nhiệm số 1 tại Việt Nam.
Mỗi một thiết bị đều sở hữu những phầm chất tuyệt vời
- Cấu tạo kết cấu vật liệu hoàn hảo
- Nấu ăn ngon hơn, nhanh hơn hiệu quả hơn
- Tiết kiệm điện năng và nhiều tiện ích khác
- An toàn ổn định bền bỉ
Chính sách của nhà cung cấp
- Nhập khẩu nguyên chiếc từ nhà máy
- Giá bán luôn rẻ, ưu đãi khuyến mại
- Hỗ trợ vận chuyển lắp đặt tận nơi
- Hàng luôn sẵn có giao ngay trong ngày
- Bảo hành dài hạn tận nơi tại chỗ
