Bật mí cách sử dụng lò hấp nướng đa năng hiệu quả và an toàn.

Bật mí cách sử dụng lò hấp nướng đa năng hiệu quả và an toàn.

Sử dụng lò hấp nướng đa năng và những thiết bị bếp công nghiệp khác trong khu bếp. Thì mọi vật dụng đó cần phải được bảo quản thường xuyên. Vì đó là những thiết bị trong khu bếp thường xuyên sử dụng nấu nướng phục vụ nhiều người như: Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp. Chính vì vậy cần phải chấp hành đúng những quy định chế biến thức ăn và an toàn thực phẩm.

Để có thể sử dụng hiệu quả vào đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với khu bếp. Tất cả các khâu cần phải được chia khu tách biệt và đảm bảo vệ sinh. Như khu sơ chế, khu đun nấu, khu bảo quản…

Về phần thiết bị lò hấp nướng đa năng.

Sử dụng lò hấp nướng đa năng để làm chín thực phẩm dần được thay thế các loại bếp. Lò hấp nướng đa năng được thiết kế làm bằng thép không gỉ. Giúp bề mặt của lò nướng luôn luôn sạch sẽ và sáng bóng dễ dàng vệ sịnh. Hiện nay lò hấp nướng đa năng sử dụng điện được lựa chọn nhiều hơn với dùng gas. Vì trong không gian bếp sử dụng điện sẽ an toàn hơn mà không lo cháy nổ.

Một số lỗi cần tránh phải khi sử dụng lò hấp nướng đa năng.

Do phải sử dụng thường xuyên với mật độ cao. Cho nên những sản phẩm lò hấp nướng đa năng được nhà sản xuất nghiên cứu rất kỹ. Để cho ra những dòng sản phẩm tính năng hiện đại với độ an toàn rất cao. Thế nhưng không phải điều gì cũng là tuyệt đối nhất là với dòng sản phẩm này. Và một trong những lỗi mà người dùng nên tránh khi sử dụng lò hấp nướng đa năng công nghiệp đó chính là những lỗi như:

– Lò nướng chỉ dùng để nấu nướng và làm chín thức ăn. Tránh để những vật dụng như quần áo lót tay vải vóc dễ gây bùng cháy đang tiếc.

– Chỉ để thực phầm cần làm chín vào trong lò nướng.

– Không để để và sử dụng lò nướng đa năng gần các thiết bị điện hoặc các thiết bị bếp khác…

– Khi lắp đặt thì đường nước và đường điện vào cần phải chú ý đảm bảo an toàn.

– Trong quá trình sử dụng khi kết thúc cần phải để cho lò nguội bớt và khi mở tránh hướng hơi nóng phả ra.

– Tránh sờ vào lò nướng và kính khi quá trình hoạt động đang diễn ra vì nhiệt độ rất cao.

– Khu vực bếp phải được thiết kế đảm bảo sự thông thoáng. Đối với những khu bếp có diện tích nhỏ hẹp hoặc không gian kín. Thì chỉ nên sử dụng lò hấp đa năng công nghiệp có công suất thấp.

– Nên mở cửa sổ, bật quạt hoặc sử dụng máy hút mùi khử mùi khi sử dụng lò nướng.

Cách sử dụng lò hấp nướng đa năng công nghiệp đúng cách.

+ Bật lò nấu.

Bật hoặc cắm phích cắm điện vào lò nướng. Ấn nút khởi động cho lò hấp nướng hoạt động và làm nóng 10 phút trước khi sử dụng lò hấp nướng.

Điều chỉnh lò nướng hoạt động luôn ở mức nhiệt ổn định và theo công thức nấu.

+ Điều chỉnh luồng không khí khi nấu.

Sử dụng chế độ quạt thổi đối lưu trong quá trình sử dụng. Sẽ khiến lượng nhiệt đều hơn và thực phẩm được làm chín nhanh hơn.

+ Tắt lò.

Khi sử dụng xong bạn đợi lò nướng hạ nhiệt độ. Sau đó mở và lấy đồ đã được làm ra, và tiếp đến bật chế độ làm mát lò trước khi vệ sinh.

+ Bảo trì bảo dưỡng.

Đối với bất kỳ một dòng sản phẩm nào thì sau một thời gian sử dụng. Cũng cần phải được bảo trì, bảo dưỡng để giúp lò hấp nướng đa năng sử dụng tốt hơn. Trong quá trình bảo trì bảo dưỡng chúng ta cần phải thực hiện những công việc sau:

– Bật chế độ tự vệ sinh lò nướng cho lò nướng tự rửa và làm sạch bên trong lò nướng.

– Kiểm tra thay thế định kỳ đối với dây dẫn có dấu hiệu kém chất lượng và oxy hóa.

– Dùng những miếng vải mềm thấm hút dầu mỡ để lau bề mặt lò nướng. Có thể sử dụng những vật dụng vệ sinh chuyên dùng cho lò nướng công nghiệp như nước tẩy…

– Rửa sạch khay của lò nướng công nghiệp bằng nước, sau đó để khô trước khi đặt vào lò hấp nướng.

– Nên cẩn thận và tránh để nước hay chất lỏng làm vít hệ thống thoát nước bên trong lò nướng.

Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp các bạn sử dụng lò nướng công nghiệp một cách hiệu quả và an toàn nhất. Để biết thêm thông tin về những dòng thiết bị lò hấp nướng đa năng công nghiệp các bạn có thể liên hệ trực tiếp với công ty Thái Bình để được nhân viên tư vấn kỹ hơn.

Lò hấp nướng đa năng công nghiệp là thiết bị bếp công nghiệp chuyên dụng để chế biến đa dạng các loại món
ăn từ hấp , luộc , xào , chiên , hầm , hâm nóng ,… Có thể đa dạng rất nhiều các công thức nấu ăn khác nhau . Sự
khác biệt không chỉ nấu được nhiều món ăn khác nhau mà còn có thể nấu cùng một lúc vừa tiết kiệm thời gian ,
công sức , điện năng mà đặc biệt là giữ được các vitamin có trong thực phẩm cho ra các món ăn cực kỳ hấp dẫn ,
hơn hẳn so với các cách nấu ăn truyền thống .

Một số mẹo bỏ túi cho bạn khi sử dụng lò hấp nướng đa năng

– Bạn thích ăn món thịt nướng , thịt xiên nướng , chú ý trước khi dùng que tre để xiên thịt nướng thì nên luộc qua
hoặc ngâm kỹ que tre trước khi xiên thịt cho vào nướng để tránh tình trạng cháy que tre .
– Sử dụng giấy nến – giấy phủ lớp sáp chịu nhiệt cho lò nướng nhưng chú ý không để giấy nến tiếp xúc trực tiếp
với thanh nhiệt .
– Để chống dính cho thực phẩm bạn cũng có thể dùng giấy nến hoặc là quét một ít dầu ăn vào khay đựng đồ
trước khi cho thực phẩm vào .
– Bạn có thể rã đông thực phẩm rất nhanh chóng và hâm nóng lại thức ăn rất ngon với lò hấp nướng đa năng Eka

– Sau quá trình nấu nướng , khi lò vẫn còn hơi ấm nóng , hãy sử dụng khăn ướt lau ngay các vết bẩn trong khoang
lò .

Nhớ dùng khăn khô lai lại để tránh thức ăn bám lại lâu ngày gây mất vệ sinh hay đọng nước trong lò cần được
vệ sinh ngay .

– Mức nhiệt độ nướng : Với mỗi món ăn sẽ có mức nhiệt độ nướng khác nhau : Với thịt heo , gà , vịt , bò nên để
mức nhiệt cao nhất là 270 độ C , cá nướng nguyên con ở mức nhiệt khoảng 200 độ C .

= > Vì da cá dễ cháy nên có thể dùng giấy nhôm để đậy lên mặt thịt cá khi da cá bị cháy mà thịt chưa chín nhưng chú ý không để giấy nhôm chạm vào thanh nhiệt .

Các loại rau củ quả thông thường thì chỉ để mức nhiệt khoảng 150 độ C tránh mất vitamin .

Các loại bánh thì nên để mức nhiệt như công thức nấu ăn , bánh sấy như sấy bánh quy , snack thì nên để 100 độ C.
– Trước khi nướng bất cứ món gì nên làm nóng lò nướng khoảng 5-10 phút trước khi đưa thực phẩm vào khoang lò
giúp thực phẩm sẽ thơm ngon giòn hơn .

Tại sao nên sử dụng lò hấp nướng đa năng ?

– Nấu được đa dạng các món ăn với rất nhiều các công thức nấu khác nhau , từ món phụ , món chính đến tráng
miệng ,…
– Sạch sẽ , tiện dụng , tiết kiệm thời gian nấu ,công sức nấu , tiết kiệm điện năng tiêu thụ
– Có thể nấu được rất nhiều đồ cho số lượng người rất lớn
– Thức ăn nấu bởi lo hap nuong da nang ngon hơn , đậm vị hơn , đầy đủ dưỡng chất hơn và hợp vệ sinh – Có thể nấu các món khác nhau như : luộc , nướng , chiên , hầm trong cùng một thời điểm mà không sợ bị lẫn
mùi vị các món vào với nhau
– Không chỉ là để nấu ăn mà lò hấp nướng còn có thể rã đông thực phẩm , có thể hâm nóng lại thức ăn mà không
bị hiện tượng nấu lại , hâm nóng lại thức ăn giống như đồ vừa mới nấu xong .
– Là thiết bị công nghệ hiện đại , dễ dàng sử dụng với rất nhiều chức năng , dễ dàng điều chỉnh và hiển thị công
thức nấu , nhiệt độ nấu trên màn hình lớn .

Mua lò hấp nướng đa năng giá rẻ

Địa chỉ mua lo hap nuong da nang nhập khẩu cao cấp trực thuộc 2 khu vực phía bắc tại Hà Nội và phía Nam tại
Sài Gòn.
Liên hệ Hotline : 0979.021.579 – 0974.838.318 – 0981 499 912