Cách phân biệt lò nướng thùng và lò vi sóng chính xác nhất hiện nay.
Nội Dung
Trong không gian bếp nhiều người vẫn lầm tưởng giữ lò vi sóng và lò nướng là một. Và lò nướng, lò vi sóng có tính năng hoạt động tương tự nhau chẳng qua có tên gọi khác nhau. Nhưng trên thực tế thì lò nướng thùng và lò vi sóng đều có mục đích và tính năng sử dụng khác nhau. Để phân biệt lò nướng thùng và lò vi sóng chính xác nhất thì các bạn cùng cùng Thái Bình tìm hiểu 2 loại lò này nhé.
-
Đặc điểm của lò nướng thùng.
Lò nướng dạng thùng thông thường có thiết kế hình hộp chữ nhật. Với lò nướng loại này thì được thiết kế bên trong ra nhiệt trực tiếp bằng thanh nhiệt điện trở kèm theo quạt thổi đối lưu. Vì được làm nóng trực tiếp món ăn khi thực hiện bằng lò nướng thùng sẽ ngon và hấp dẫn.
-
Đặc điển của lò vi sóng.
Cơ chế hoạt động của lò vi sóng là sử dụng những sóng điện từ. Có bước sóng ngắn và tần số cao khoảng 2.45GHz. Sóng này được sinh ra từ Magnetron dẫn trực tiếp tới buồng nướng. Là nóng thực phẩm từ bên trong ra ngoài. Khác hẳn với cơ chế hoạt động của lò nướng là làm nóng từ ngoài vào trong.
-
So sánh giữa lò nướng thùng và lò vi sóng.
Cả hai lò nướng thùng và lò vi sóng đều mang tới sự thuận lợi cho bạn trong việc chế biến các món ăn. Tuy nhiên, giữa 2 loại lò vẫn có nhiều điểm khác nhau.
So Sánh |
Lò vi sóng |
Lò nướng thùng |
Tính năng rã đông |
Tất cả lò vi sóng đều có rã đông. |
Dòng lò nướng cao cấp mới có. |
Hâm thức ăn |
Có |
Có |
Nướng bánh |
Có một vài loại bánh, nhưng không hiệu quả như lò nướng. |
Tất cả lò nướng đều có thể nướng bánh. |
Nướng gà nguyên con (tùy dung tích lò) |
Có nhưng da gà không vàng giòn. |
Tất cả lò nướng đều nướng được gà, cho da vàng giòn. |
Luộc rau |
Có |
Có |
Nướng xiên quay gà vịt |
Không |
Có |
Công suất |
700W – 2700 W |
1200W – 2800 W |
Diện tích sử dụng |
So sánh cùng dung tích lò vi sóng có kích thước nhỏ hơn lò nướng. |
Cùng dung tích lò nướng có kích thước lớn hơn lò vi sóng, chiếm nhiều không gian hơn. |
Quạt thổi đối lưu |
Có (một vài model) |
Có (một vài model) |
Chế độ lửa |
Không có lửa dưới. |
Lửa trên, lửa dưới, tùy chọn cả 2 lửa. |
Đèn trong khoang nướng |
Tất cả lò vi sóng đều có đèn trong khoang lò. |
Dòng lò nướng cao cấp. |
Chức năng hấp |
Có (một vài model) |
Model cao cấp bao gồm cả tính năng này |
Vật liệu sử dụng trong lò |
Không được cho vào lò vi sóng vật liệu kim loại, chỉ cho được vào lò sành sứ , thủy tinh, nhựa chịu nhiệt. |
Bất cứ vật chịu nhiệt, không bắt lửa dễ cháy. |
Nguyên liệu có thể cho vào lò nướng |
Không nên cho thức ăn bọc kín, trứng, trái cây có vỏ và mọng nước như nho, cà chua… vào lò vi sóng. |
Hầu hết thực phẩm đều có thể cho vào lò nướng để nướng. |
Nấu ăn theo menu định sẵn |
Có (một vài model) |
Dòng lò nướng cao cấp có thể cài đặt thêm tính năng này. |
Giá |
1 triệu đến 9 triệu |
1,2 triệu – vài trăm triệu |
Kết Luận.
Nhìn chung lò vi sóng phù hợp cho gia đình có nhu cầu hâm thức ăn thường xuyên. Có thể nấu được nhiều món ăn theo menu định sẵn. Còn lò nướng thùng thích hợp với gia đình có nhu cầu nướng và làm bánh là chủ yếu. Tùy theo nhu cầu, điều kiện kinh tế của mỗi gia đình mà có thể chọn sản phẩm phù hợp. Chúc bạn có được lựa chọn ưng ý nhé!