Những thiết bị làm bánh hiện đại chắc chắn bạn nên có

Những thiết bị làm bánh đang đóng vai trò quan trọng và gần như không thể thiếu nhất là đối với các mô hình kinh doanh, chuyên cung cấp các loại bánh, bánh ngọt, pizza. Việc sử dụng các thiết bị này giúp công việc trở nên dễ dàng hơn và năng suất cao hơn rất nhiều. Vậy, những thiết bị làm bánh nào là cần thiết nhất, hãy cùng Thiết Bị Thái Bình tìm hiểu chi tiết ngay sau đây nhé!

Lợi ích của những thiếu bị làm bánh trong kinh doanh

Ở những quốc gia phương tây hoặc những người theo lối sống phương tây thì bánh là một thực phẩm được sử dụng hàng ngày. Ngay cả ở Việt Nam các loại bánh rất được ưa chuộng, được dùng làm món chính, món tráng miệng, món ăn vặt,….

Một nghiên cứu đo lường thực tế cho thấy sử dụng các loại thiết bị làm bánh giúp tiết kiệm thời gian tới 80%. Đồng nghĩa với đó và năng suất tăng lên rất nhiều. Việc sử dụng những loại máy móc cũng là xu hướng của tất cả ngành nghề để hiện đại hóa và tối ưu những công đoạn, từ đó giảm công sức lao động của con người đi.

Điều mà những nhà đầu tư quan tâm nhất khi sắm những thiết bị này là hiệu quả công việc và kinh tế mang lại. Sử dụng thiết bị làm bánh có thể giam chi phí nhân công đi đến 70%, có nghĩa là một tiệm bánh cần 10 người làm thủ công thì bây giờ chỉ cần đến 3 người.

Không những thế, nhờ đến các loại máy móc hiện đại mà những thợ làm bánh còn có thể sáng tạo thêm những loại bánh mới. Đa dạng hóa sản phẩm, tăng tính thẩm mỹ cùng như là thu hút khách hàng hơn. Và còn rất nhiều những lợi ích khác,….

Những thiết bị làm bánh không thể thiếu, được sử dụng nhiều nhất

1. Lò nướng bánh chuyên dụng

Tất nhiên, nhắc đến làm bánh thì thiết bị quan trọng nhất không bao giờ được thiếu đó là lò nướng bánh. Với vai trò quan trọng nhât trọng khâu sản xuất thành phẩm bánh, một chiếc lò nướng bánh tốt sẽ giúp chất lượng bánh ngon hơn và cũng là tăng tối đa năng suất.

Ngày này, đa số các nhà hàng, tiệm bánh và xưởng bánh đều đang có xu hướng thay đổi sang sử dụng những loại lò nướng đối lưu hoặc có thêm cấp ẩm. Những loại lò nướng đa năng hiện đại như FM, EKA và Berjaya có nhiều chế độ nướng khác nhau và có thể lưu trữ rất nhiều công thức, dễ dàng cho người sử dụng.

Lò nướng bánh lại được chia thành 2 dòng khác nhau, sử dụng điện hoặc sử dụng gas.

Lò nướng bánh gas: thường không phụ thuốc quá nhiều vào nguồn điện. Đốt nóng chủ yếu bằng gas, rất phù hợp cho những môi trường không thuận tiện về đường điện hoặc đơn giản là tiết kiệm do gas rẻ hơn điện.

Trong bối cảnh chạy đua liên tục với thời gian ở các cửa hàng sản xuất bánh quy mô lớn, lò nướng gas sẽ là lựa chọn tối ưu nhất cho bạn. Bởi ngọn lửa lớn, khả năng thay đổi nhiệt độ nhanh, sự tăng giảm nhiệt độ trong quá trình nấu được diễn ra nhanh chóng.

Lò nướng bánh điện: dòng lò này thì sử dụng 100% bằng điện năng, với cơ chế làm nóng bởi nguồn điện. Điểm mạnh của lò nướng điện là khả năng duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nướng. Điều này giúp cho đồ ăn được chín đều khi người dùng điều chỉnh thời gian một cách hợp lý. 

>>>>>XEM NGAY: 3 thương hiệu lò nướng bánh đối lưu tốt nhất dễ sử dụng và nướng đồ chín nhanh

2. Máy trộn bột

Đây là một thiết bị quan trọng, hữu ích và có tính ứng dụng cao mà chắc chắn gần như những thợ làm bánh nào cũng muốn sử dụng. Ngoài trộn bột ra, máy còn có thể sử dụng để đánh trứng, đánh thịt và sơ chế nhiều loại thực phẩm khác.

Thiết bị này giúp giải phóng tối đa sức lai động, không cần phải vất vả đánh bột và trộn bột thủ công nữa. Tiết kiệm nhiều thời gian, công sức và chi phí từ đó mang lại hiệu quả công việc và kinh tế cao. Không những thế, những người sử dụng thiết bị này để cảm thấy chất lượng bột hoặc các thực phẩm được sơ chế từ thiết bị này được đều, mịn và khiến cho các món bánh ngon hơn rất nhiều.

3. Máy đánh trứng

Máy đánh trứng cũng là thiết bị vô cùng phổ biến mà các bếp ăn hay xưởng bánh đều sử dụng. Máy đánh trứng thì có cấu tạo và nguyên lý hoạt động tương tự như máy trộn bột. Nhưng có kích thước và công suất nhỏ hơn, phù hợp để đánh trứng và một vài thực phẩm dạng nhẹ như thịt bằm.

Máy đánh trứng cũng được chia thành các dạng khác nhau, có loại lớn để bán thường sử dụng với số lượng lớn và loại nhỏ để cầm tay. Nhưng nói chung đây là thiết bị có tính ứng dụng cao mà chắc chắn mang lại vô cùng nhiều lợi ích và hiệu quả.

4. Máy chia bột

Chia bột tuy chỉ là một khâu nhỏ trong cả một quá trình sản xuất bánh, nhưng nó lại đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Máy chia bột sẽ giúp chia lượng bột đã được làm nhuyễn ra nhiều phân bằng nhau với đúng khối lượng. Lợi ích của việc này là giúp các mẻ bánh được đều hơn, dễ dàng kiểm soát được số lượng và sản lượng bánh. Nhất là có thể giúp tiết kiệm thời gian công sức và tiết kiệm lượng bột không bị dư thừa.

So với phương pháp làm thủ công tất nhiên là sẽ có hiệu quả cao hơn rất nhiều. Máy được cấu tạo bằng inox và hoạt động hoàn toàn tự động. Nên đảm bảo vệ sinh ở mức tốt nhất. Không cần phải tốn nhiều thời gian và công sức, tối ưu được quá trình không cần đến nhiều nhân lực từ đó giúp giảm tối đa cho phí nhân công. Nếu như là một tiệm bánh hoặc một xưởng bánh chuyên nghiệp chắc chắn là không thể thiếu được sản phẩm này.

5. Máy se bột

Máy se bột hay còn gọi là máy cán bột, cũng là một thiết bị rất quan trọng được tin dùng rất nhiều. Có vai trò can bột giúp chất lượng bột được đều và mịn hơn. Với tính hiệu quả khi áp dụng cực kỳ cao, thiết bị này không thể thiếu với các cở sở làm bánh chuyên nghiệp.

Trên thị trường có nhiều hãng máy cán bột khác nhau, với công suất và chất lượng đa dạng. Hãy chọn lựa cần thận và tìm hiểu thị trường thật kỹ trước khi đưa ra quyết định mua hàng nhé.

6. Máy đúc bột

Sử dụng máy đúc bột mang lại tính hiệu quả rất cao. Máy có khả năng đúc bột tự động hoàn toàn, và nhanh chóng cho ra những mẻ bột bánh thô với kích thước chính xác đồng đều gần như tuyệt đối.

Máy có nhiều khuôn đúng phù hợp với nhiều loại hình va fnhu cầu sử dụng. Tốc độ đúc cực nhanh, tạo hình đẹp đó là những ưu điểm lớn nhất khiến các nhà đầu tư không hề ngần ngại khi sắm loại thiết bị này.

Lợi ích đem lại thực sự là có thể nói vô cùng hiệu quả, tiết kiệm tối đa thời gian nặn bánh. Tối ưu ngắn nhất chu trình làm bánh, giảm nhân công lao động đi rất nhiều và tư đó tiết kiệm nhiều các loaiaj chi phí phát sinh.

7. Xe đẩy khay

Nghe tên là đã có thể đoán ra công dụng của thiết bị này rồi. Xe đẩy khay là thiết bị vô cùng cần thiết nhất là với các cơ sở sản xuất bánh với số lượng lớn. Thiết bị này đem đến nhiều lợi ích như:

-Tiết kiệm thời gian: vận chuyển các khay bánh mà không dùng những công cụ hỗ trợ thường sẽ chiếm rất nhiều thời gian. Với việc sử dụng xe đẩy khay có thể giúp tiết kiệm được tối đa thời gian và từ đó tăng đáng kể năng suất lao động.

-Tiết kiệm nhiều công sức: Những khay bánh thường có kích thước lớn, công kệnh, trơn trượt và nặng. Sẽ mất rất nhiều sức lực để vận chuyển thông thường, thay vì đó dùng xe đẩy có thể giải quyết triệt để được vấn đề này.

-An toàn cao: dùng sẽ đấy sẽ giảm được tối đa những rủi ro trực tiếp và gián tiếp. Với không gian không quá rộng mọi người đang làm bánh có thể sẽ va cham nhau và làm đỏ. Nhưng với xe đẩy thì an toàn tuyệt đối.

-Xe đẩy được chế tạo bằng inox cao cấp chuyên dùng cho các ngành công nghiệp có độ bền cao, chịu lực tốt. Ngoài ra, thiết bị này có thể di chuyển linh hoạt tới bất kỳ vị trí nào, đem lại cho người sử dụng sự tiện lợi tối đa.

8. Tủ ủ bột

Tủ ủ bột là thiết bị quan trọng và rất cần thiết. Bột khi đã được trộn đều sẽ cho vào ủ trong tủ để nở ra tới một trạng thái tốt nhất. Nhưng phải cung cấp môi trường, nhiệt độ và độ ẩm phù hợp thì bột bánh mới được nở đều và cho chatas lượng banahs tốt nhất được.

Những các ủ bột truyền thống thì các thợ bánh sẽ phải mất khá nhiều thời gian và công sức. Nhưng với tủ ủ bột này thì công việc sẽ đơn giản hơn rất nhiều. Nó còn giúp khắc phục những hạn chế mà các phương pháp truyền thống đang mắc phải.

Dòng thiết bị này giúp tiết kiệm thời gian ủ bột, rút ngắn thời gian, công sức và tạo ra những thành phẩm chất lượng. Bột nở nhiều hơn và nhanh hơn, men vi sinh dễ phát triển. Chỉ với một chiếc tủ ủ bột, bạn đã có thể sử dụng cho nhiều loại bột khác nhau.

Thiết Bị Thái Bình đang phân phối trực tiếp dòng lò hấp nướng đa năng có thể sử dụng với chức năng như tủ ủ bột. Cung cấp độ ẩm qua hệ thống phun cấp ẩm hơi nước >>> liên hệ ngay 0978.644.944 hoặc 0978.322.244

9. Tủ trưng bày bánh

Những thiết bị hỗ trợ trong quá trình làm bánh đều được giới thiệu phía trên. Nhưng cần phải có thêm một loại thiết bị nữa chuyên dùng để bảo quản và trưng bày bánh đã ra thành quả, đó là tủ trưng bày ( tủ trưng bày cánh kính).

Bất kỳ tiệm bánh nào không thể thiếu dòng tủ trưng bày bánh. Tủ vừa có công dụng trưng bày bánh cho khách hàng vừa  bảo quản bánh không bị hư hỏng, quảng cáo đến khách hàng, đáp ứng nhu cầu thị hiếu của thực khách.

Tủ trưng bày bánh được thiết kế với hệ thống cấp mất nhẹ ngàng từ 0-10 độ C, cung cấp nhiệt độ lý tưởng nhất để bánh được bảo quẩn lâu nhất. Với thiết kế đẹp, mẫu mã sang trọng cùng với hệ thống đèn chiếu sáng thẩm mỹ, giúp cho khả năng thu hút khách hàng tăng lên rất nhiều.

Địa chủ cung cấp lò nướng bánh, máy trộn bột chất lượng với giá tốt nhất

Thiết Bị Thái Bình là địa chỉ chuyên cung cấp các loại thiết bị làm bánh công nghiệp chính hãng, đảm bảo chất lượng cao.

• Bạn đang thiết thiết bị hỗ trợ làm bánh >>> hãy đến với chúng tôi
• Bạn đang không biết địa chỉ mua thiết bị làm bánh uy tín với giá tốt nhất >>> hãy đến với chúng tôi
• Bạn đang muốn tư vấn về mẫu mã sản phẩm, giá cả cũng như các ưu đãi hiện có >>> liên hệ ngay 0978.644.944 hoặc 0978.322.244 để nhận được tư vấn chi tiết nhé!

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ THÁI BÌNH

Văn phòng Hà Nội: Số 16 – BT10 – Foresa Villa – Khu đô thị Xuân Phương – Quận Nam Từ Liêm – Thành Phố Hà Nội , Việt Nam

Văn phòng Hồ Chí Minh: Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh , Việt Nam