5 sai lầm cần tránh khi vệ sinh máy làm đá công nghiệp

Máy làm đá viên tinh khiết, máy làm đá công nghiệp trở thành thiết bị quan trọng tại mỗi cửa hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể lớn. Đặc biệt, mùa hè với nhu cầu giải khát, làm mát cao nên cần lượng đá lớn, khi nhu cầu đạt cực đại có một thiết bị chuyên dụng sẽ là tốt hơn cả vì có thể chủ động được.

Tuy nhiên, để sử dụng thiết bị một cách hiệu quả và lâu bền thì người dùng cần hiểu rõ nguyên tắc hoạt động và tránh phạm phải 5 sai lầm quan trọng dưới đây khi vệ sinh may lam da vien.

Máy làm đá viên công nghiệp là gì? 

Máy làm đá (tủ làm đá lạnh) là thiết bị sản xuất đá lạnh dạng viên tinh khiết với nhiều hình dạng, công suất phục vụ cho những nhu cầu khác nhau tại nhà hàng, quán ăn, khu ẩm thực, khách sạn… Ứng dụng công nghệ làm lạnh cực nhanh bằng gió và khí lạnh chỉ trong 24 giờ tạo ra sản lượng đá vô cùng lớn.

Máy làm đá công nghiệp đa dạng với rất nhiều hình dạng đá như: máy làm đá viên, máy làm đá vảy, máy làm đá ống, máy làm đá bào, máy làm đá hạt,… Trong đó máy làm đá viên là thông dụng nhất với nhiều hình dạng, nhu cầu tiêu dùng của từng đơn vị.

5 sai lầm cần tránh khi vệ sinh máy làm đá công nghiệp

Nhiều người dùng tưởng chừng mình đã hiểu hết quy trình cũng như biết cách vệ sinh máy làm đá công nghiệp đúng cách. Bài viết dưới đây chia sẻ 5 sai lầm thường gặp phải khi làm vệ sinh thiết bị cần tránh để đảm bảo độ bền cho máy.

1. Không ngắt nguồn điện và nguồn cấp nước

Khi làm vệ sinh hãy đảm bảo thiết bị của bạn đã ngắt hoàn toàn nguồn điện, an toàn cho bạn cũng giúp máy móc được nghỉ ngơi. Tránh xảy ra các hiện tượng như chập điện, cháy, điện giật. Nếu không ngắt nguồn cấp nước có thể dẫn tới tình trạng nước tràn vào thiết bị, linh kiện trong quá trình vệ sinh ảnh hưởng tới độ bền của máy.

→ cho dù thiết bị cao cấp đến đâu, khi vệ sinh cũng vừa là đảm bảo an toàn cho người dùng, vừa an toàn cho linh kiện máy nên cắt điện, cắt nước đảm bảo máy ở trạng thái nghỉ hoàn toàn.

2. Không bỏ đi nước thừa, đá thừa

Nước và băng đá dù đã được tiệt trùng sạch sẽ nhưng để lâu trong máy sẽ tích tụ vi khuẩn, khiến máy móc bị oxy hóa và nhanh hỏng. Bởi vậy, sau mỗi ngày máy làm đá công nghiệp kết thúc quá trình làm việc, người dùng nên trút bỏ hết nước đọng, đá thừa đảm bảo vệ sinh, sạch sẽ.

→ Đây cùng là một trong những biện pháp giúp bảo vệ linh kiện, tăng tuổi thọ cho máy.

3. Tháo rời các linh kiện có thể để vệ sinh chi tiết

Sau một thời gian hoạt động, các linh kiện nên được tháo rời để vệ sinh chi tiết tránh tình trạng tích tụ vi khuẩn lâu. Mặc dù đảm bảo nguồn nước vào là tinh khiết, sạch nhưng sau thời gian lâu ngày hoạt động máy móc vẫn có những góc khuất tích bẩn mà mắt thường không thể thấy được. Bởi vậy, cần tháo rời các bộ phận hay chi tiết để đảm bảo vệ sinh theo chu kỳ sạch sẽ.

4. Không sử dụng hóa chất làm sạch chuyên dụng

Nghe tới hóa chất có thể nhiều khách hàng sẽ lo lắng về độ an toàn, tuy nhiên, mọi thứ đều đã được thử nghiệm và kiểm chứng mới được đưa vào sử dụng. Nếu chỉ dùng nước thường, khăn sạch làm vệ sinh máy làm đá tinh khiết không thể diệt vi khuẩn trên bề mặt; với sản phẩm tẩy rửa chuyên dụng mọi vết bẩn dù có cứng đầu tới đâu cũng sẽ được đánh bay, sạch sáng bóng.

5. Không vệ sinh định kỳ

 Đối với con người còn nên khám sức khỏe định kỳ vậy nên tốt hơn cả máy móc – thiết bị nên được kiểm tra định kỳ và bảo dưỡng thường xuyên. Khi phát hiện ra những lỗi nhỏ ngay từ ban đầu phương pháp khắc phục sẽ nhẹ nhàng hơn cả, giúp sửa chữa nhanh chóng.

Song hành cùng bảo trì bảo dưỡng, việc vệ sinh thiết bị cũng nên được làm định kỳ đảm bảo máy móc luôn sạch sẽ, vận hành trơn tru và đảm bảo hiệu suất làm việc như lúc mới mua.

Mua máy làm đá viên sách ở đâu Hà Nội có giá tốt?

Thị trường có hãng trăm mẫu mã thiết bị máy sản xuất đá công nghiệp được khẳng định nhập khẩu và đảm bảo chất lượng, bởi vậy khách hàng phải thực sự thông minh để đảm bảo lựa chọn được những sản phẩm đáp ứng tối đa nhu cầu, công năng sử dụng cần thiết. 

Thái Bình là đơn vị phân phối hàng đầu Việt Nam chuyên nhập khẩu thiết bị công nghiệp cung cấp cho bếp ăn cao cấp nhà hàng, khách sạn, bên ăn tập thể… Đặc biệt máy làm đá công nghiệp Scotsman là một trong những sản phẩm chủ lực của đơn vị, nhập khẩu nguyên chiếc, có giấy tờ chứng thực rõ ràng. Đội ngũ tư vấn viên sẽ giúp quý khách hàng lựa chọn được sản phẩm ưng ý nhất, hiệu quả tốt nhất.

Liên hệ ngay : 

Công ty TNHH Thiết bị Thái Bình 
– Văn phòng Hà Nội : 
Số 26 – Ngõ P2 – Đường Lê Quang Đạo – Phường Mỹ Đình I – Quận Nam Từ Liêm – Thành Phố Hà Nội
– Văn phòng Hồ Chí Minh : 
Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh
– Hotline: 0979.021.579
– Email : kinhdoanh1@thietbithaibinh.com