Trong cuộc sống hiện đại, một trong những thiết bị nhà bếp hữu dụng nhất cần thiết ngay tại chính những gian bếp gia đình đó chính là máy rửa bát mini nên không có lý nào tại gian bếp nhà hàng, khách sạn với quy mô lớn, tiêu chuẩn khắt khe lại không lựa chọn một sản phẩm máy rửa bát công nghiệp cao cấp để tối ưu hóa mọi hoạt động tại đây.
Bài viết dưới đây Thiết bị Thái Bình sẽ chia sẻ đầy đủ các thông tin, giúp khách hàng có cái nhìn tổng quan và giải đáp 5 vấn để thường gặp để hiểu hơn về thiết bị công nghiệp cao cấp này.
1. Máy rửa bát công nghiệp là thiết bị như thế nào?
Ứng dụng công nghệ hiện đại, máy rửa chén bát công nghiệp là thiết bị có công suất lớn, sức rửa tương đương với sức tiêu thụ ăn uống của nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp lớn với hàng ngàn suất ăn mỗi ngày. Máy đa năng có khả năng rửa sạch các loại chén bát, đĩa, ly, khay hay nhiều vật dụng khác như nồi, xoong, chảo, dao… rất sạch, sáng bóng lại còn diệt trừ vi khuẩn.
⇒ đây được coi là trợ thủ đắc lực thay thế nhân công sống, giảm chi phí nhân sự, tiết kiệm và đảm bảo hoạt động kih doanh của nhà hàng khách sạn luôn thật thuận lợi.
2. Thương hiệu máy rửa chén bát công nghiệp được mua nhiều nhất năm 2018?
Với các thiết bị công nghiệp ứng dụng công nghệ cao như vậy phần lớn đều được nhập khẩu từ các nước phát triển có linh kiện, dây chuyền lắp ráp hoàn chỉnh để đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng, công năng hoàn hảo. Xuất xứ từ đất nước Thổ Nhĩ Kỳ phát triển, thương hiệu Ozti chuyên sản xuất thiết bị bếp cao cấp, phân phối toàn thế giới được đánh giá cao bởi chất lượng cùng sự đa dạng về sản phẩm, mẫu mã.
Máy rửa bát, sấy khô băng chuyền Ozti OBK 1500 (trái – phải & phải – trái), Máy rửa bát đơn Ozti OBM 1080, Máy rửa ly Ozti OBY 40M PDT là những sản phẩm hiện đang được ưa chuộng tin dùng tại thì trường Việt Nam. Tuy nhiên, khách hàng phải thực sự thông thái để lựa chọn được những sản phẩm nhập khẩu chính hãng từ những đơn vị uy tín để tránh mất tiền nhưng sử dụng đáp ứng được nhu cầu.
3. Giải đáp 5 câu hỏi thường gặp với máy rửa bát công nghiệp
Nhiều khách hàng có nhu cầu sử dụng nhưng vẫn còn phân vân nhiều vấn đề, dưới đây sẽ là lời giải đáp chi tiết cho những vấn đề thường gặp của thiết bị nhà bếp cao cấp này.
Rửa bát bằng máy hay rửa bát bằng tay sạch hơn?
Nhiều thực khách e ngại khi các nhà hàng, khách sạn lựa chọn phương pháp rửa bằng máy để làm sạch bát đũa họ sử dụng khi dùng bữa tại đây. Chính bởi không hiểu nguyên lý làm việc, cấu tạo và phương thức của máy nên họ mới có những nhận định sai lầm như vậy.
Máy rửa bát công nghiệp nhưng không đơn thuần chỉ rửa bát mà thiết bị có thể rửa được tất cả các vật dụng như ly cốc, xoong, chảo, dao, thớt… sạch không tưởng. Sử dụng công nghệ rửa nhiệt cao, áp lực nước lớn đánh bật những chất bẩn bám dính, thức ăn thừa trên đồ dùng.
Với nhiệt độ rửa 55 – 60°C, nhiệt độ tráng 80-85°C cùng công suất rửa: 1650 chiếc/giờ (100 rổ kích thước 50 x 50 cm/giờ) đã vượt qua ngưỡng con người có thể xử lý. Nhiệt cao giúp rửa nhanh, tráng và sấy khô sáng bóng diệt khuẩn khiến đồ dùng sáng bóng như mới, sạch bong hoàn hảo.
Chi phí điện nước liệu có tăng cao khi sử dụng máy rửa bát?
Hiện nay các máy rửa chén công nghiệp đều được ứng dụng công nghệ hiện đại nhằm tiết kiếm tối ưu năng lượng điện và nước. Chế độ tích nước và xử lý bẩn bám trên mặt nước bằng những tay phun cừ khôi, áp lực nước/nhiệt độ: 2-4 Bar (50°C) rửa cực nhanh cực sạch.
Theo nghiên cứu của Hiệp hội sản xuất thiết bị gia dụng thế giới ước tính khi sử dụng máy rửa bát công nghiệp cho một nhà hàng ăn trung bình 400 khách sẽ tiết kiềm được khoảng 20.000 mỗi năm để dành cho các hoạt động khác. Đặc biệt, với hệ cảm biến thông minh máy rửa bát có thể tự động xác định độ sạch trong nước và tái sử dụng lại nếu nước còn sạch, giúp tiết kiệm 25% năng lượng nước, 40% năng lượng và thời gian.
Máy rửa bát công nghiệp có gây tiếng ồn lớn khi vận hành?
Với các loại máy rửa cao cấp hiện nay đã được cải tiến và khắc phục gần như hoàn toàn vấn đề về tiếng ồn, đảm bảo khi vận hành máy đã êm dịu nhẹ nhàng hơn. Tránh tình trạng ồn ào gây ảnh hưởng tới hiệu suất lao động của mọi người. Hệ thống cách ly âm thanh hoàn hảo giúp hạn chế tối đa tiếng ồn lọt ra ngoài môi trường.
Máy rửa bát có tốn thời gian không?
Câu hỏi nghi ngại của nhiều khách hàng về thời gian xử lý và làm sạch của máy rửa bát công nghiệp có thực sự tối ưu. Chỉ với những bước loại bỏ thức ăn thừa ban đầu, sắp xếp vào giá và ấn nút, các đồ dùng của bạn đã được làm sạch nhanh chóng, diệt khuẩn sạch sẽ và sấy khô hoàn hảo mà không cần làm gì thêm. Trong khoảng thời gian máy hoạt động bạn hoàn toàn có thể làm những công việc khác, thật tiện lợi và dễ dàng.
Máy rửa bát sử dụng thường xuyên sẽ nhanh hỏng
Các cụ có câu “Của bền tại người” và hơn nữa với đồ công nghệ và sử dụng điện lại đặc biệt ưu dùng thường xuyên để đảm bảo vận hành liên tục trơn tru. Được cấu tạo bằng vật liệu cao cấp từ inox hay thép không gỉ cùng hệ điều hành phát hiện lỗi ngay lập tức khi vận hành, nên hoàn toàn yên tâm mọi thứ trong tầm kiểm soát đều là dễ dàng.
Tuy nhiên, người dùng cần lưu ý vệ sinh sạch sẽ, sửa chữa hay bảo trì cần lưu ý tới những bộ phận trọng yếu và làm đúng cách để đảm bảo máy rửa bát công nghiệp sử dụng được lâu bền theo thời gian.
>> Xem thêm: Cách sửa chữa, bảo trì máy rửa bát công nghiệp lâu dài