Ngoài việc dùng để trưng bày bắt mắt, tủ lạnh công nghiệp loại này còn giúp bảo quản bánh khỏi bị khô, giữ cho lớp kem được tươi ngon, mướt như khi mới làm. Nếu để bánh ở môi trường ngoài chỉ được 2 – 3 ngày nhưng bảo quản trong tủ trưng bày bánh thời hạn bảo quản có thể lên tới 10 – 15 ngày.
Cấu tạo của tủ trưng bày có thực sự phức tạp?
Tủ lạnh trưng bày bánh nhìn cấu tạo có vẻ phức tạp nhưng thực ra lại rất đơn giản, thân thiện với người dùng. Tìm hiểu rõ cấu tạo của sản phẩm này gồm 2 phần chính như sau:
+ Phần khung của tủ bánh: Gồm có 1 khung được làm bằng théo không gỉ, bên ngoài được bao bọc bởi lớp đá Granit rất cứng. Phần trên tủ được thiết kế với kính chịu lực cùng hệ thống sấy kính hiện đại, tiên tiến.
+ Phần dưới của tủ: Bí mật hệ thống hoạt động nằm ở đây. Các động cơ cùng hệ thống làm lạnh của tủ trưng bày bánh được đặt phía dưới với nguyên liệu gas. Tùy vào kích thước của tủ để người ta gắn số lốc làm mát. Nếu tủ lớn thì cần tới 2 – 3 lốc làm mát để để đảm bảo công suất và hiệu quả bảo quản tốt nhất.
Cơ chế hoạt động của thiết bị thông minh
Là thiết bị công nghiệp ứng dụng công nghệ thông minh, tủ trưng bày bánh hoạt động theo cơ chế như thế nào?
+ Làm lạnh nhờ bộ chuyển hóa gas và hệ thống hút thổi hơi lạnh
+ Máy nén tạo nhiệt trong quá trình hoạt động được đưa đến bề mặt thủy tinh qua ống dẫn khí phía trước và bên để ngăn chặn sự hình thành của sương mù nước và kéo dài tuổi thọ của tủ bánh kem – Bề mặt kệ trưng bày luôn đảm bảo sạch sẽ, kính trong, đèn sáng giúp những chiếc bánh thêm phần long lanh và bắt mắt hơn.
+ Tủ bánh kem cấu tạo đơn giản, dễ dàng vệ sinh sạch sẽ
+ Tủ với hệ thống làm lạnh, hơi lanh đều giúp kem phủ trên bán giữ được độ mềm, không bị tan chảy; hương vị bánh còn tươi ngon nguyên.
+ Hệ thống làm mát, làm lạnh nhanh chóng và duy trì độ mát nên thời kì bảo quản bánh có hiệu quả và hương vị tốt của thực phẩm.
+ Hệ thống máy móc hoạt động êm ái, không bị ồn ào gây khó chịu cho cửa hàng và khách hàng tới mua hay thưởng thức tại quán.
+ Cửa kéo thuận tiện cho việc giữ nhiệt và đổi thay vị trí bánh.
+ Tủ trưng bày bánh kem tiêu thụ ít điện năng hơn so với các sản phẩm cùng loại.
+ Thân dưới của tủ trưng bày bánh kem đều là thép không gỉ
+ Không gian nội thất được tăng lên để ăn nhập với nhiều sản phẩm hơn.
Mua tủ trưng bày bánh ở đâu tại Hà Nội giá tốt?
Thị trường tràn ngập những thiết bị công nghiệp từ nhiều đơn vị phân phối khác nhau, tuy nhiên khách hàng phải thật tỉnh táo và thông minh để có những sự lựa chọn sáng suốt nhất cho sản phẩm của mình. Thiết bị Thái Bình – đơn vị chuyên phân phối thiết bị bếp công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn cao cấp với nguồn nhập trực tiếp từ các hãng sản xuất đảm bảo uy tín, chất lượng.
Cần tư vấn , báo giá tủ trưng bày bánh xin vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi :
Công ty TNHH Thiết bị Thái Bình
– Văn phòng Hà Nội :
Số 26 – Ngõ P2 – Đường Lê Quang Đạo – Phường Mỹ Đình I – Quận Nam Từ Liêm – Thành Phố Hà Nội
– Văn phòng Hồ Chí Minh :
Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh
– Hotline: 0979.021.579 – 0974.838.318 – 0981 499 912
– Email : kinhdoanh1@thietbithaibinh.com – kinhdoanh4@thietbithaibinh.com – kinhdoanh6@thietbithaibinh.com