Trong các thiết bị giữ lạnh công nghiệp ngoài các loại tủ lạnh đứng truyền thống. Những năm gần đây người ta còn sử dụng các loại bàn mát công nghiệp, phố biến nhất là các loại bàn mát 2 cánh. Bàn lạnh không chỉ giúp giữ lạnh – cấp đông thực phẩm mà còn có tác dụng làm bàn sơ chế, ra món ăn. Bàn đông công nghiệp chuyên cấp đông thực phẩm bảo quản giúp thực phẩm tươi ngon.

Bàn mát nhập khẩu hiện có trên thị trường Việt Nam hãy cùng Thái Bình điểm qua:

Bàn mát công nghiệp SKIPIO 2 cánh.

Thiết bị trử lạnh chất lượng cao và lâu đời đến từ đất nước mặt trời mọc, các model bàn mát 2 cánh 1.2m, 1.5m, 1.8m của SKIPIO có độ hoàn thiện cao, thiết kế tiện dụng cho việc lắp đặt và vận hành.

SKIPIO đã ủy quyền cho Thái Bình là đơn vị độc quyền cung cấp các thiết bị của Skipio tại Việt Nam. Như một lời cam kết cho chất lượng bền vững các sản phẩm mà họ cung cấp. Bàn mát công nghiệp skipio 2 cánh, bàn lạnh công nghiệp 2 cánh, bàn mát 2 cánh.

Bàn mát 2 cánh công nghiệp MODELUX.

Các sản phẩm của thương hiệu MODELUX. Được sản xuất với công nghệ và linh kiện Samsung – Hàn Quốc. Để có thể cạnh tranh về mức giá thì MODELUX được lắp ráp tại Malaysia. Bàn mát 2 cánh công nghiệp của modelux, bàn lạnh công nghiệp của Hàn Quốc.

Bàn mát 2 cánh BERJAYA.

Đây là thương hiệu hết sức quen thuộc với thị trường bếp nhà hàng, khách sạn Việt Nam. Các sản phẩm đến từ Malaysia hiện nay dần được cải thiện về chất lượng và mẩu mã sản phẩm. BERJAYA vẩn giử được lợi thế cạnh tranh của mình trong phân khúc giá rẻ. Bàn mát công nghiệp 2 cánh, bàn mát 2 cánh công nghiệp malaysia.

Địa chỉ cung cấp bàn mát 2 cánh công nghiệp uy tín nhất.

Công ty Thái Bình là nhà cung cấp thiết bị bếp, thiết bị giữ lạnh nhập khẩu chuyên nghiệp. Ngoài các loại bàn mát 2 cánh Thái Bình còn cung cấp các model.

Truy cập website: thietbithaibinh.com để biết thêm thông tin kĩ thuật chi tiết của các thiết bị lạnh này. Quý khách cũng có thể liên hệ trực tiếp với Thái Bình để nhận được sự tư vấn nhanh nhất.

Bạn mới mua bàn đông bàn mát và không biết sử dụng sản phẩm này. Sao cho an toàn và đúng cách? Bạn hãy cung công ty Thái Bình tham khảo cẩm nang sử dụng bàn đông bàn mát khi mới mua về. Cũng như trong quá trình sử dụng để bàn đông bàn mát của bạn có thể hoạt động ổn định và bền tốt theo thời gian nhé!

Cách sử dụng bàn đông bàn mát an toàn và đúng cách.

Vận chuyển đúng cách.

Khi di chuyển bàn đông bàn mát trên xe, hoặc di chuyển từ nơi này đến nơi khác bạn không để bàn nghiêng quá 45 độ để giảm trường hợp hư hỏng do di chuyển.

Sau khi di chuyển đến chỗ đặt thì nên để bàn đông hoặc bàn ổn định 30 phút đến 1 tiếng. Trước khi cắm điện  chú ý: (không cắm điện ngay khi vừa di chuyển xong).

Sau khi mất điện nguồn, phải để ít nhất 5 phút sau mới được bật lại. Việc rút điện bàn đông và cắm vào sử dụng lại trong thời gian quá ngắn sẽ gây tổn hại tới thiết bị.

Lưu ý về điện và vị trí đặt.

Sử dụng ổ cắm điện có thể chịu dòng điện từ 10A trở lên. Và không dùng chung ổ cắm với các thiết bị điện khác.

Để đảm bảo an toàn, không nên đặt bộ ổn áp, nồi cơm điện, lò vi sóng. Các thiết bị khác trên bàn đông bàn mát, ngoại trừ các thiết bị được khuyến cáo bởi nhà sản xuất.

Bạn cũng không nên che chắn xung quanh bàn đông. Đồng thởi phải duy trì khả năng thông gió tốt.

Quá trình lưu trữ thực phẩm.

Bàn đông bàn mát thông thường là sản phẩm dùng cho nhà hàng, khách sạn. Và chỉ thích hợp để trữ thực phẩm. Không sử dụng bàn đông bàn mát cho các mục đích khác, chẳng hạn như bảo quản máu, thuốc hoặc các sản phẩm sinh học…

Đặt bàn đông bàn mát tại khu vực lạnh nhất trong phòng. Nên tránh xa các thiết bị sinh nhiệt, dưới ánh nắng mặt trời trực tiếp. Hãy để thực phẩm nóng nguội đến mức nhiệt đồ phòng trước khi cho vào bên trong.

Khi để thực phẩm vào đông lạnh nên bọc ngoài túi nilon. Để hạn chế thực phẩm dính vào bàn đông bàn mát. Trong trường hợp thực phẩm bị dính chặt vào thành bên trong, bạn không nên lấy vật nhọn xỉa vào. Lúc này bạn hay thổi hơi nóng (máy sấy) vào thực phẩm có thể sẽ làm hư hại dàn lạnh, hư hại bàn đông bàn mát. Trong trường hợp này bạn nên rã đông bàn đông để lấy thực phẩm ra.

Không nên xếp thực phẩm quá chật chội bên trong bàn đông mát. Vì lúc này hơi lạnh khó tìm được kẽ hở để tuần hoàn bên trong khoang giữ lạnh. Dẫn đến làm lạnh kém và gây đông không đều.

Cách vệ sinh và rã đông.

Phải rút dây nguồn ra khỏi ổ cắm điện trước khi vệ sinh bàn đông. Bụi bám sau bàn đông bàn mát và trên mặt đất phải được làm sạch đúng lúc. Để cải thiện hiệu quả làm lạnh và tiết kiệm năng lượng. Bên trong bàn mát hoặc bàn đông phải được làm sạch thường xuyên để tránh mùi hôi.

Nên dùng khăn mềm hoặc bọt biển nhúng nước và chất rửa trung tính chống ăn mòn để vệ sinh. Cuối cùng, phải làm sạch bàn đông hoặc bàn mát bằng nước sạch và giẻ khô. Mở cửa để làm khô tự nhiên trước khi bật nguồn điện.

Bàn đông phải được rã đông thủ công để máy làm việc hiệu quả và tiết kiệm điện. Cách rã đông này như sau:

Rút phích cắm của bàn đông và mở cửa ra. Sau đó bỏ thực phẩm và ngăn chứa ra khỏi bàn đông, bàn mát trước khi rã đông.

Mở lỗ thoát và lỗ xả, băng trong tủ sẽ tan tự nhiên. Sau đó sẽ lau sạch nước tan ra bằng giẻ khô, mềm. Khi băng mềm, có thể dùng dụng cụ nạo băng để tăng tốc quá trình làm tan băng.

Trong trường hợp có hư hại, hay tháo lắp, hãy gọi cho dịch vụ bảo hành hoặc nhà phân phối nơi bạn mua hàng để được xử lý.

Mẹo tiết kiệm điện khi sử dụng bàn đông bàn mát.

Không mở cửa của bàn đông quá thường xuyên. Đặc biệt khi thời tiết nóng và ẩm cần hạn chế. Một khi bạn đã mở cửa thì cố gắng đóng lại càng sớm. Để tránh gây mất hơi lạnh và lãng phí điện năng.

Lớp tuyết sẽ giảm hiệu suất làm mát và làm bàn đông tiêu thụ điện năng nhiều. Chính vì vậy khi lớp tuyết dày 3-5 mm thì tiến hành rã đông.

Không nên lót thùng chứa của bàn đông mát bằng màng nhôm, giấy nến hoặc khăn giấy. Lớp lót sẽ cản trở quá trình lưu thông không khí lạnh, làm giảm hiệu suất của thiết bị.

Bàn đông 2 cánh là thiết bị bảo quản thực phẩm phổ biến tại các khách sạn, nhà hàng, quán ăn. Khi nhu cầu bảo quản đông lạnh thực phẩm tươi sống hang ngày cấp thiết. Thì việc trang bị một chiếc bàn đông cho khu bếp nhà hàng khách sạn là cấp thiết. Sau đây Thái Bình xin chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn bàn đông 2 cánh nhé!

Chọn bàn đông loại 3 cánh, 2 cánh hay loại 1 cánh.

Loại bàn đông 2 ngăn bao gồm:

– Ngăn lạnh nhiệt độ trong ngăn khoảng 0C đến 10C phù hợp cho việc bảo quản nước, rau quả, bia,…

– Ngăn đông lạnh có nhiệt độ khoảng âm dưới 18 độ C phù hợp cho việc bảo quản thực phẩm đông lạnh như thịt, cá, xúc xích,… và bảo quản kem, làm đá.

bàn đông 2 cánh công nghiệp.

Loại bàn đông 1 cánh chỉ có 1 ngăn đông lạnh.

Vậy nên tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn loại bàn 2 cánh hay 1 cánh để phù hợp và tránh lãng phí khoảng không sử dụng.

Dung tích phù hợp nhu cầu sử dụng.

Lựa chọn dung tích sử dụng của bàn đông. Thì phụ thuộc vào số lượng thực phẩm của bạn cần lưu trữ hàng ngày.

Bạn cần tính đến cả nhu cầu trong tương lai để không mua bàn đông sao cho phù hợp. Bàn đông bàn mát 3 cánh, bàn đông bàn mát 2 cánh. Hoặc có thể lựa chọn theo kích thước bàn đông bàn mát 1,5m hoặc bàn đông bàn mát 1,2m. Nếu lựa chọn dung tích quá nhỏ, sớm phải thay thế bằng loại dung tích lớn hơn.

Ngoài ra, với bàn đông có kích thước nhỏ. Mà bạn lưu trữ quá nhiều thực phẩm cũng làm giảm tuổi thọ của sản phẩm và khả năng bảo quản thực phẩm.

Với gia đình, nhà hàng nhỏ có thể chọn dung tích tầm dưới 500 lít.

Chọn chất liệu dàn lạnh nhôm hay đồng?

Chất liệu dàn lạnh có 2 loại chính là dàn lạnh nhôm và dàn lạnh đồng.

Đồng có ưu điểm là khả năng hấp thu nhiệt và dẫn nhiệt cao hơn nhôm. Đây là lý do mà dây điện hiện nay chủ yếu là có lõi đồng. Đồng cũng có độ bền cao hơn nhôm nên một bàn đông có dàn lạnh bằng đồng sẽ hoạt động hiệu quả hơn loại dàn lạnh nhôm. Vì vậy việc lựa chọn bàn đông 2 cánh công nghiệp tùy thuốc vào điều kiện và nhu cầu sử dụng.

Chọn bàn đông 2 cánh nhiều tiện ích đi kèm.

Bàn đông có bánh xe dễ dàng di chuyển khi muốn thay đổi vị trí đặt bàn. Và sử dụng phù hợp với nhiều không gian khác nhau.

Chọn mẫu thiết kế bảng điều khiển nhiệt độ ngay bên ngoài thân bàn đông bàn mát. Giúp bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ tùy ý. Sao cho phù hợp với từng loại, từng lượng thực phẩm khác nhau. Chỉ với một thao tác vặn núm đơn giản sẽ điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.

Nếu nhà hàng khách sạn của bạn muốn kiểm xoát chặt chẽ thực phẩm. Thì có những mẫu bàn kèm theo khóa.

Chọn bàn đông 2 cánh có bánh xe, bảng điều khiển bên ngoài, khóa cửa tủ, giỏ chứa bên trong.

Ngoài ra chọn mẫu có thiết kế lỗ thoát nước ngoài. Để lượng nước dư thừa trong ngăn lạnh có thể chảy ra ngoài mà không bị dồn ứ lại trong bàn đông. Và cũng đồng thời khi vệ sinh bàn đông cũng lấy cặn nước bẩn ra khỏi bàn một cách dễ dàng hơn.

 Mua bàn đông 2 cánh có công nghệ tiết kiệm điện.

Công nghệ Inverter máy nén biến tần. Là một trong những công nghệ hiện đại giúp tiết kiệm điện khi sử dụng và hoạt động. Các thiết bị điện, trong đó có bàn đông bàn mát tiết kiệm điện khoảng 30% – 50% so với loại không có inverter tiết kiệm điện.

Chính vì thế, bạn tham khảo chọn mua những dòng bàn đông 2 cánh. Được trang bị công nghệ inverter để tối đa hóa khả năng tiết kiệm điện.

Mua bàn đông 2 cánh của hãng nào?

Hiện trên thị trường có khá nhiều các thương hiệu bàn đông bàn mát khác nhau cho bạn lựa chọn. Nhưng trong số các dòng bàn đông bàn mát trên thị trường thì bạn nên chọn mua bàn đông của hãng có thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng cũng như bảo hành. Thương hiệu bàn đông 2 cánh Skipio, bàn mát 2 cánh skipio là sản phẩm được nhập khẩu chính hãng.

Mua bàn đông 2 cánh ở đâu uy tín nhất?

Tại thị trường Việt Nam công ty TNHH Thiết Bị Thái Bình. Là đơn vị nhập khẩu trực tiếp và phân phối các dòng bàn đông bàn mát nhập khẩu. Khi mua sản phẩm bàn đông 2 cánh tại công ty Thái Bình. Khác hàng được tư vấn về cách lựa chọn bàn đông 2 cánh tốt nhất. Và bạn sẽ lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Làm sao bàn đông 2 cánh của bạn hoạt động hiệu quả nhất và tiết kiệm nhất.

Báo giá bàn đông 2 cánh công nghiệp.

Để có thể biết chính xác về giá và có thể mua bàn đông 2 cánh công nghiệp giá rẻ nhất. Xin bạn vui lòng liên hệ theo thông tin dưới đây của công ty Thái Bình để nhận báo giá tốt nhất.

Công ty TNHH Thiết bị Thái Bình.

– Văn phòng Hà Nội :

Số 26 – Ngõ P2 – Đường Lê Quang Đạo – Phường Mỹ Đình I – Quận Nam Từ Liêm – Thành Phố Hà Nội

– Văn phòng Hồ Chí Minh :

Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh

– Hotline: 0979.021.579 – 0974.838.318 – 0981 499 912

– Email : kinhdoanh1@thietbithaibinh.com – kinhdoanh4@thietbithaibinh.com – kinhdoanh6@thietbithaibinh.com

Bàn đông bàn mát công nghiệp là gì?

Với khả năng làm lạnh nhanh, lạnh sâu giúp giảm nhiệt độ của thực phẩm ở mức tiêu chuẩn đảm bảo độ tươi ngon, dinh dưỡng, bàn đông lạnh công nghiệp chính là thiết bị chủ lực tại mỗi gian bếp nhà hàng. Đặc biệt, ngoài tính năng bảo quản thực phẩm với bề mặt rộng, inox cao cấp đây còn là tấm thớt lớn, giúp đầu bếp tiện sơ chế thực phẩm, bảo quản thực phẩm ngay khi ra ngoài môi trường với sự lạnh trên bề mặt.

List những mẫu bàn đông – bàn mát hiện đang được ưa chuộng sử dụng hiện nay

Có đa dạng các kích thước, dung tích từ bàn đông, bàn mát công nghiệp 2 cánh, 4 cánh, 4 cánh, 6 cánh bằng inox hay của có kính; bàn salad bảo quản rau củ thơm ngon…Thiết bị vừa phải về kích thước, dung tích được ưa chuộng tin dùng chính là loại 2 cánh dài 1,2 – 1,5m

Bàn đông 2 cánh dài 1,2m ⇒ Nhãn hiệu Skipio – Made in China ⇒ Model: SUF12-2 ⇒ Nhiệt độ: -21~ -12℃ ⇒ Kích thước: 1200x760x850 mm ⇒ Dung tích: 425 lít ⇒ Điện áp: 220V/1Ph/50Hz ⇒ Trọng lượng: 93 kg ⇒ Công suất tiêu thụ điện: 613 W ⇒ Số ngăn chứa: 2
	Bàn mát 2 cánh dài 1,2m ⇒ Nhãn hiệu Skipio – Made in China ⇒ Model: SUR12-2 ⇒ Nhiệt độ: -2 ~8℃ ⇒ Kích thước: 1200x760x850 mm ⇒ Dung tích: 425 lít ⇒ Điện áp: 220V/1Ph/50Hz ⇒ Trọng lượng: 93 kg ⇒ Công suất tiêu thụ điện: 314 W ⇒ Số ngăn chứa: 2
Bàn salad 2 cánh 1,2m ⇒ Nhãn hiệu Skipio – Made in China ⇒ Model: SSR12-2 ⇒ Nhiệt độ: -2~ 8℃ ⇒ Kích thước: 1200x700x850 mm ⇒ Dung tích: 343 lít ⇒ Điện áp: 220V/1Ph/50Hz ⇒ Trọng lượng: 82 kg ⇒ Công suất tiêu thụ điện: 314 W ⇒ Số ngăn chứa: 2
	Bàn salad có nắp 2 cánh 1,5m ⇒ Nhãn hiệu Skipio – Made in China ⇒ Model: SHR15-2 ⇒ Nhiệt độ: -2~ 8℃ ⇒ Kích thước: 1500x700x1028 mm ⇒ Dung tích: 556 lít ⇒ Điện áp: 220V/1Ph/50Hz ⇒ Trọng lượng:100 kg ⇒ Công suất tiêu thụ điện: 314 W ⇒ Số ngăn chứa: 3

Những lưu ý khi chọn mua bàn đông bàn mát công nghiệp là gì?

Tùy thuộc quy mô đơn vị, nhu cầu đáp ứng mà khách hàng nên có sự lựa chọn tốt nhất với những sản phẩm tối ưu, phù hợp với mức giá cạnh tranh. Hiệu quả hoạt động giúp giải quyết bài toán đầu tư thật cân đối:

+ Kích thước: Việc lựa chọn được một chiếc bàn phù hợp với không gian nhà bếp và nhu cầu sử dụng là rất quan trọng, vì vậy kiểm tra chiều cao, chiều rộng và chiều sâu của bàn đông bàn mát công nghiệp trước khi mua sẽ giúp đảm bảo bàn lạnh mới phù hợp với cơ sở của bạn.

+ Thương hiệu: Là một trong những hình thức định giá cho sản phẩm nhưng cũng là phiếu bảo hành cam kết chất lượng sản phẩm, lời khuyên chân thành là khách hàng nên lựa chọn những thương hiệu lớn để có thể yên tâm và chi phí bỏ ra là đáng đồng tiền bát gạo.

Hãy tìm hiểu kỹ về sản phẩm bạn muốn sử dụng với tính năng, chất liệu hay cấu tạo có thực sự phù hợp. Hoặc nếu bạn không phải chuyên gia và cũng không có thời gian tìm hiểu thì nên nhờ các chuyên viên tư vấn hỗ trợ. 

Thái Bình không chỉ là đơn vị phân phối hàng đầu các thiết bị bếp công nghiệp mà còn giúp bạn có những lời khuyên tốt nhất từ chuyên gia. Lựa chọn sản phẩm phù hợp quy mô, nhu cầu sử dụng và tối ưu hóa bài toán kinh doanh sinh lời vượt trội cho khách hàng.

+ Hiệu quả và chi phí: Phân tích tính hiệu quả và chi phí vận hành của bàn đông, bàn mát công nghiệp trên những con số trực quan trong tính toán chi phí tổng thể của bạn. Mặt khác, bạn cũng phải quan tâm đến chi phí sửa chữa và rủi ro có thể khiến bạn tốn kém hơn rất nhiều. Dịch vụ bảo hành sửa chửa của hãng hay đơn vị phân phối có hỗ trợ được khách hàng trong thời gian dài? ⇒ đây cũng là điểm cộng hấp dẫn mua hàng

Cấu tạo của các loại bàn lạnh trên thị trường không khác nhau nhiều, nhưng về kiểu dáng thiết kế, mỗi địa chỉ sản xuất lại có những mẫu mã riêng. Bạn có thể tham khảo thiết kế của các hãng để tìm được sản phẩm có kích thước phù hợp, cũng như độ đối xứng trong không gian bếp của mình.

+ Giá tiền:Thị trường tràn ngập những sản phẩm bàn lạnh công nghiệp nhập khẩu – bàn đông lạnh inox chính hãng với những mức giá khác nhau, trước khi lựa chọn “xuống tiền” khách hàng nên khảo giá tại nhiều nhà cung cấp để lựa chọn được sản phẩm phù hợp với mức giá cạnh tranh lợi thế hơn trên thị trường.

+ Chế độ bảo hành: Một trong những yếu tố đánh vào tâm lý và trở thành đòn quyết định mua hàng. Bởi chính những dịch vụ support, hỗ trợ sau bán khiến khách hàng an tâm về sản phẩm. Đảm bảo thiết bị luôn được chăm sóc tốt nhất trong thời gian bảo hành, vận hành trơn tru phục vụ kinh doanh đạt hiệu suất tối đa.

Bàn đông, bàn mát công nghiệp có nhiều loại : 1 cánh inox , 2 cánh inox , 3 cánh inox,… Cần tư vấn , báo giá chi tiết bàn đông bàn mát xin vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi : 

Công ty TNHH Thiết bị Thái Bình

Văn phòng Hà Nội : 
Số 26 – Ngõ P2 – Đường Lê Quang Đạo – Phường Mỹ Đình I – Quận Nam Từ Liêm – Thành Phố Hà Nội
Văn phòng Hồ Chí Minh : 
Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0979.021.579 – 0974.838.318 – 0981 499 912
Email : kinhdoanh1@thietbithaibinh.com – kinhdoanh4@thietbithaibinh.com – kinhdoanh6@thietbithaibinh.com