Lò nướng đối lưu là gì? Sử dụng thì nên mua loại lò nướng đối lưu nào thì tốt?

lò nướng đối lưu là gì

Lò nướng đối lưu là gì? Sử dụng thì nên mua loại lò nướng đối lưu nào thì tốt?

Cụm từ lò nướng đối lưu có thể nghe rất mới lạ với rất nhiều người sử dụng lò nướng. Để nói vắn tắt về lò nướng có chức năng đối lưu hoặc định nghĩa đơn giản lò nướng đối lưu là gì? Thì bạn chỉ cần hiểu một cách đơn giản rằng. Lò nướng đối lưu là sử dụng quạt thổi khí nóng bên trong khoang nướng đều khắp mọi nơi. Việc này sẽ giúp thực phẩm chín đều và giữ cho nhiệt độ bên trong lò ổn định hơn.

Lò nướng đối lưu là gì?

Để có thể tìm hiểu sâu về lò nướng đối lưu thì bạn cần tìm hiểu dựa theo quan điểm khoa học. Đối lưu là sự lưu thông nhiệt tự nhiện được tạo ra bởi sự chênh lệch nhiệt độ để cân bằng nhiệt trong không khí, trong môi trường. Nhưng bên trong lò nướng muốn nhiệt độ được tỏa đều thì cần sử dụng quạt thổi. Quạt thổi này sẽ đưa khí nóng đều khắp mọi nơi trong khoang nướng. Việc này trong thiết kế lò nướng hoặc theo khoa học gọi là “ đối lưu cưỡng bức”.

Tầm ảnh hưởng của việc có sử dụng quạt đối lưu bên trong lò nướng như thế nào? Thì trên thực tế khi bạn nướng và làm chín một món ăn nào đó. Thì tất cả các bề mặt của món ăn sẽ được tiếp xúc với nhiệt độ cao. Khiến cho món ăn được làm chính nhanh hơn và tiết kiệm năng lượng hơn. Ngoài ra hình thức cảm quan bên ngoài của món ăn trông sẽ hấp dẫn hơn.

Nhưng trên thực tế không phải lúc nào việc sử dụng quạt đối lưu cũng cho kết quả tốt. Trong một số trường hợp hoặc một số loại thực phẩm. Được nướng tốt nhất trong môi trường ẩm ướt se cho kết quả món ăn ngon hơn. Ví dụ như sử dụng về nướng bánh mỳ. Vì vậy hầu hết các lò đối lưu đều có tùy chọn bật hoặc tắt quạt đối lưu. Bạn có thể chọn những tùy chọn nướng phù hợp. ” lo nuong doi luu la gi ?” 

Lò nướng đối lưu và lò nướng thông thường có gì khác nhau.

Bằng cách chế biến món thịt gà nướng khô sẽ chỉ ra khác biệt giữa lò đối lưu và lò nướng thông thường. Có sự khác biệt lớn giữa hai loại. Món thịt gà nướng là một món ăn khoa học đòi hỏi sự chính xác, kiến ​​thức. Về cách chuyển đổi nhiệt độ nướng và thời gian của bạn thành các tiêu chuẩn đối lưu. Nguồn nhiệt trong lò nướng thông thường là cố định, thường thì được phát ra từ phía dưới. Trong khi đó lò nướng đối lưu, quạt sẽ lưu thông không khí nóng quanh lò.

Lò nướng đối lưu cho phép nấu ăn nhanh, ngay cả khi nhiệt độ vẫn ổn định hơn, trong khi lò nướng thông thường có thể có lượng không khí ấm hơn hoặc lạnh hơn. Không khí nóng tăng lên, vì vậy khi bạn đang nấu thức ăn trên cả hai giá đỡ bên trong lò, các món ăn ở giá dưới có thể bị nấu khi thức ăn trên đã cháy trong lò thông thường.

Sử dụng thì nên mua loại lò nướng đối lưu nào thì tốt?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu lò nướng đối lưu. Nhưng một trong những thương hiệu lò hấp nướng đối lưu được tìm kiếm nhất hiện nay là lò hấp nướng đa năng EKA. Là đơn vị được ủy quyền phân phối trực tiếp dòng thiết bị lò hấp nướng đa năng của EKA. Công ty TNHH Thiết Bị Thái Bình là đơn vị duy nhất tại thị trường Việt Nam phân phối chính hãng lò hấp nướng đa năng EKA. Để có thể có báo giá tốt nhất và tìm hiểu thêm lò nướng đối lưu là gì? Hoặc biết thêm về dòng lò nướng thương hiệu EKA hãy liên hệ trực tiếp công ty Thái Bình.

Công ty TNHH Thiết bị Thái Bình.

– Văn phòng Hà Nội : Số 26 – Ngõ P2 – Đường Lê Quang Đạo – Phường Mỹ Đình I – Quận Nam Từ Liêm – Thành Phố Hà Nội.

– Văn phòng Hồ Chí Minh : Phòng 3C, tầng 3, 157 – 159 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Thành Phố Hồ Chí Minh.

– Hotline: 0979.021.579 – 0974.838.318 – 0981 499 912.

– Email : kinhdoanh1@thietbithaibinh.com – kinhdoanh4@thietbithaibinh.com – kinhdoanh6@thietbithaibinh.com

 

Share This Post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Shopping Cart